並且這豆腐必須從黎家豆腐坊進貨，還照顧了姐姐家生意，更加完美了，哈哈！
車子駛進村，看到姜寧又帶了個年輕姐兒回來，村裡人都見怪不怪了：“這又是誰家的親戚朋友啊？要來作坊裡做事？”
“不是，”姜寧擺了擺手，也不多解釋，只道：“她就住兩個月。”
施金花扇了扇扇子，心想，這莫不是寧哥兒以前說的，來過什麼暑假的。
他們村裡樹多，挨著河，地方又寬闊。是比城裡頭挨挨擠擠的要涼快。
唉，城裡人就是會享受。
姜寧把錢二姐兒送進自家院子。他們家兩間西廂房已經住了蘇玉絹和胡綾羅，此時兩人都在作坊裡做事，不在家。姜寧和錢二姐兒提了一句，讓她在東廂房兩間裡面選一間，自己安置打掃。
“今天你先修整一天，明天開始練習。”姜寧道，正好他今天可以安排一下，作坊那裡幾個做菜的嫂子的人事變動。
在這個時代，培養一個廚娘、廚哥兒是很難的，包括很多家裡掌廚的婦人、夫郎手藝都很一般，除了這時代方子保密、手藝輕易不外傳之外，也有物資匱乏、沒有太多的材料給人嘗試、練習的緣故。
但姜寧家就不存在這個問題了，他們家如今作坊、莊子兩處僱人幹活兒，兩處管人吃飯，幾十號人呢，有的是材料給錢二姐兒練習。
錢二姐兒卻搖了搖頭，十分堅定道：“我沒什麼好收拾的，現在就能幹。”
姜寧：“……好吧。”
他想了想，正好他要熬很多黑胡椒醬……於是把錢二姐兒帶到廚房來，先簡單說了幾句切東西的正確姿勢與要領，才道：“嗯……這個回回蔥切起來有些辣眼睛，更不能用沾了汁液的手揉眼睛，你小心些。”
他還拿了一個自制的面罩，給錢二姐兒套頭上了。這個面罩有些像防曬帽子，前頭一個大大的帽簷，卻是用一層薄薄的綾糊著，只露出一點點眼睛。
缺少透明材質的物品，這個帽子雖然能抵擋一小部分洋蔥的攻擊，但還是會中招，只是比直面好受一些而已。
錢二姐兒從未見過這回回蔥，又見姜寧如此謹慎，還拿了裝備出來，便也十分小心。頭一個還好，切了兩個之後，她眼眶也開始泛紅了。姜寧見狀便道：“要不要休息一下，緩一緩再切？”
錢二姐兒搖了搖頭。大滴大滴的淚水從下巴尖遞到她胸前的衣襟上，錢二姐兒一聲不吭，隻手下不斷的切著。
姜寧看了一會兒，也覺出味兒來了，便道：“那你先切著，我還有事，出去看看。”
他躲了出去，錢二姐兒吸了吸鼻子，手下繼續切。
她上吊那天前，痛哭了一場。醒來之後卻再沒掉過一滴眼淚，直到現在。
她在一個從沒來過的地方，學一門從未學過的手藝，也將開啟一段新的人生。
姜寧溜達到作坊附近，幾個掌廚的嫂子正在張羅晚上的飯。
這灶房是依著作坊的一面牆臨時蓋的挨屋，此時裡頭洗菜的洗菜，切菜的切菜，忙中有序，廚房裡也很乾淨整齊。
這幾個嫂子都是姜寧熟知灶上功夫還行，人也乾淨利落的爽快人。他直接和幾人說了，有一個學藝的要來住兩個月，但每日學的內容不一樣，最近的選單得跟隨著他的教學內容來。
另外就是這兩個月因為有了錢二姐兒的加入，所以抽兩個嫂子先去作坊裡幹活兒，等錢二姐兒走了再回來。
或者幾個嫂子商量一下，輪著班去作坊裡幹活兒，畢竟錢二姐兒的學習內容也會變化。
大家的工錢都一樣，工作的勞累的程度也差不多，倒沒什麼意見，商量了一下決定輪著去作坊幹活，一人十天，也換換心情。
倒是有人對姜寧道：“村裡多少人想把小娃送到你那兒學藝，學個十年八年的都願意，你只不收，怎麼卻收了個外人？”
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