江小姐見著姜寧也有些心裡發虛，加上如今又賺了一筆，便多拿了一些錢給姜寧，姜寧毫不客氣的收下了。
出了江小姐的屋子，姜寧便去春杏房裡坐了。春杏等他進來，便關了門窗，拉著他鬼鬼祟祟的說話：“我總覺得府裡頭不大對勁。”
姜寧這才知道，江知縣做事謹慎，偷去洛京沒帶一個下人，只他們一家子親人去了。
而春杏、香梅還有其他之前跟著去過洛京的下人，這些日子全被看管了起來，不準出房門一步，等江知縣幾人回來了，才放他們出來。
“我隱約猜著了，大人和小姐可能不在府裡頭，但為什麼要關我？”春杏咬著帕子，又是不解又是害怕。
姜寧只覺得自己這一天，淨安慰人了：“他們做官的事兒，咱知道那麼多做什麼，糊里糊塗的也就過去了。”
“我哪裡不知道這個道理，”春杏也不是個傻的，她疑心自己無意中知道了什麼不該知道的事情，怕江小姐不放心她，反悔不肯放人了。
“畢竟我按照合同，還有一年多的賃期，要是小姐非要把我帶去廉州可怎麼好？”那等窮山惡水之地，她要是跟著去了，一年之後賃期滿，難不成讓她自己回來？
她若不敢回來，就要續合同，到時候只怕再生變故。
姜寧和江小姐也打過幾回交道，雖覺得她不是這樣的人，但畢竟事關重大，又涉及春杏的將來，不得不慎重。
想了想便道：“等三日後我來送貨，再拜別江小姐，到時候與你想個法子，探一探她的想法。若她真不想放你，我也有話求一求她。”
春杏自被關起來，忐忑了不知多少日，這時候聽姜寧這麼說，才像找到了主心骨，對姜寧謝了又謝。
“咱們倆什麼交情，不說這個。”姜寧又哄了她一會兒，才離開了江知縣府。
而此時，江知縣這在作難。他偷偷離開符水縣的事兒，到底傳出了些風聲。雖說沒有人故意與他作難，卻少不得有人說些酸話刺他，鬧得他好不心虛。
人家刺的也有理：正是縣裡發生大事兒的時候，卻尋你這個一把手尋不得，底下人千難萬難才把局面穩住了。這要是沒穩住，出了什麼事，誰擔責任，不都是被這個擅離職守的知縣害得？
江知縣有意拿錢堵人嘴，可這嘴又實在太多。且怕真拿了錢出去，反而落人口實。悶在屋裡想了半日，去尋江夫人拿錢。
最終，江知縣自己出了二百貫錢，逼著幾家有短處在他手上的糧行賣了糧食給他，把這些糧讓保長領了，按人頭髮給下轄的百姓。
因百姓手裡頭有了糧食，其他幾家糧行便也叫不上價了，原本符水縣受災就不算很嚴重，還有之前江南運過來的陳糧。
糧價漲到那個份上，本就是這些糧商趁著水路斷了，在作怪。
如此一來，也算平息了糧價。那些知曉江知縣擅離職守而氣不順的官吏，見江知縣出了這樣大的血，辦下了為民的好事來，也就不再陰陽他了。
這是後話，暫且不表。
姜寧從知縣府出來，便去了菜市場，他今日事揹負著買肉的重擔來的！
這兩日，買肉的人越發少了。說來也奇怪，縣城裡的人，怎麼說也是比村裡人稍微富裕一點的，平日裡餐桌上，也是要有幾樣菜肉，並不全靠糧食頂餓。
但這時候糧食價格一漲，大家眼裡頭就全是糧食了，生怕買不到糧食，是菜也不買了，肉也不看了。
如今菜場幾家肉鋪，倒有兩家直接關了門，剩下的幾家，拼著共殺了兩頭豬。
姜寧把幾個攤子都賺了一遍，這些攤子上分到的部位各不相同。最後選定了一家，買了十斤下五花。
同是五花肉，也分部位。常說的三層五花，肥瘦較為分明，那是豬肋排上剃下來的肉，肥多瘦少，層次也比較少，叫上五花。
那大肥膘，有的能有三四指寬，瘦肉才二指來寬。
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