他們這一鍋燉了兩隻雞，姜寧先把雞頭、雞腳都撿出來放在一邊，剩下的好肉和蘑菇幹豆角，先盛出三大海碗來，分別放在一個托盤上。
又把貼的餅子揭下來，分別放在小碟子裡，每個托盤放上一碟。
這是給江夫人、江大郎、江小姐李菽的。
剩下的姜寧拿出兩個湯盆，分裝在湯盆之中，這是他們自己吃的。
這時候香梅也把人叫來了，各人把各人主子的飯菜端走，沈雲舟也端走了一湯盆的菜，招呼著姜定、蘇玉絹等人到甲板上擺了個小桌開吃。
另一盆則是給春杏香梅他們留的，這些江家的僕人伺候完主子吃飯才能過來吃。
姜寧也不去吃飯，掰開一個底兒烤得脆脆的餅子，把整口鍋擦了一遍。擦鍋底的餅子沾滿了湯汁，咬一口趕上肉香。
剛吃了兩口，沈雲舟就進來了。他手裡端著一個小碗，裡頭正裝了幾塊好肉，還有淺淺一層湯：“你先吃，我幫你刷鍋。”
“不用不用，還要再燉一鍋呢，我待會兒和春杏他們一起吃好了。”姜寧把都虞侯家拜託他做飯的事兒和沈雲舟說了，又把灶臺旁邊的一貫錢給沈雲舟：“你收起來吧。”
沈雲舟皺了皺眉，他很不喜歡，或者說他很擔憂姜寧這種一工作起來就廢寢忘食的習慣，忙起來就不按點吃飯，豈不是要把胃搞壞了。
但是他也不捨得說姜寧，自己生了一會兒悶氣，把姜寧的餅子奪過來撕成小塊泡在碗裡，開始給姜寧投餵。
姜寧詫異了一下，便乖乖張嘴。
於是沈雲舟便守在旁邊，看姜寧嚥下去了便飛快投餵下一塊，直到碗裡的肉和餅子都投餵完了，姜寧第二鍋也燉上了。
沈雲舟這才離開，自去吃飯。
這期間太常寺正的僕婦也來廚房轉悠了一圈，還去甲板上吃飯的沈雲舟等人附近不經意路過。姜寧原以為這一家也會擺脫自己掌勺，沒想到這一鍋都快燉好了，也沒見人來通知，倒是等來了船主和幾個船員。
船主等人原本沒打算找姜寧做菜，他們賺錢可不容易，用不起這金貴的廚哥兒。沒見那都虞侯家的僕婦，一齣手就是一貫錢？
但實在是太香了，這家人也太犯規了，還跑到甲板上吃勾引他們！這些人饞的實在受不了了，湊了些錢，跑來找姜寧。
這些人從來沒請過廚哥兒，自然也不會知道廚哥兒的市場價，只以為一貫就是一頓飯的錢。其實這只是都虞侯夫人額外給姜寧的賞錢，都虞侯夫人和江夫人一說，那些菜肉蘑菇哪裡會另外收錢。
這些船員和船主一共湊了四百文錢，期期艾艾撓著頭道：“我們能不能也請你做飯？不用你們家的雞肉，我剛才聽你和那家的僕婦說，還能燉鵝和魚，我們船上有打來的魚，能不能勞煩你給燉燉？”
他們自己出魚，能省一點是一點。
姜寧想了想，擺了擺手。那船主一臉失望，還以為姜寧看不上他們這四百文錢，卻聽姜寧道：“我可以給你們做，但你們得自己把魚給收拾好。錢我就不要了，但有沒有乾淨些的被褥？我房裡那被褥不大幹淨。”
船主眼睛一亮，連忙道：“有有有！”他一踢身邊的一個小子：“你不是有一床新褥子不捨得用，拿來給人家小哥兒先用用。”
那小子看了看姜寧，城裡哥兒都乾淨，瞧著也不會糟踐了他的被褥，便去抱來了，還咧著嘴跟姜寧笑道：“這是俺娘新給俺做的，一次沒睡過的，可乾淨！”
那小子被沈雲舟帶著去送被褥，看了看他們的房間，轉身又給沈雲舟塞了一盞油燈。
就是他們這油燈便不像周棹那裡，是花了大價錢置辦的琉璃燈了。燈罩好像是什麼薄薄的皮子做的，湊合著也能用。
姜寧十分滿意。
而江夫人那裡，都虞侯夫人並沒有立刻離開，而是坐著和江夫人聊了一會兒天。
達成目的就立刻離開，也有點太不好意思了。都虞侯夫人便客氣客氣問了江夫人來洛京做什麼，又把自己要探親的事情說了。
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