這廚哥兒做一餐飯就得一貫錢，三貫也只是三餐的錢而已。但丫鬟學會了，卻可以長長久久給他們家做。
她自己倒還罷了，但這樣的美味，她的孩子卻不曾嚐到過，讓丫鬟學會了回去做給孩子吃，豈不是美哉？
他們村子也臨著水，魚不怎麼值錢。
姜寧就見她低著頭尋思了老半天，才一副下定決心的樣子：“好，我這就給你拿錢去！”
姜寧卻笑道：“不急，我還想和你說個事情。你看這樣好不好?這幾日你們家的飯菜，我也可以順手做了，但你能不能跟我講講，你們在村裡是如何行事的？”
崔大娘子一時沒明白什麼意思：“什麼如何行事的？”
姜寧便將話說白了：“我做這廚哥兒，也攢了不少錢下來，如今想在村裡多買些地，像你們一樣做個鄉間的小地主、富家翁。只是我們家原本是窮人出身，我們村子也並沒有大富的人家，”最富的就是我家了，“如何驅使佃戶，如何管理自家的產業……這些我不大懂，連個參照也沒有，想學也沒法子學。娘子家在本地有這樣一份家業，想來經營上頗有心得，能否教導我一二呢？”
“這有何難？我都和你說了就是了。”就如姜寧所說，他們離得又不近，姜寧在自家如何做大，都挨不著她們家的事兒，說說怎麼了。況且她一算，姜寧給她做飯，豈不是每頓就當賺了一貫錢？崔大娘子覺得很划算。
不過她想了想，又對姜寧說：“你每日只做我和我帶的兩個人，三人份的飯就好了。也不用特意給她倆做，我的多一些，剩下的她倆分著吃就夠了。剩下那幾個僕婦不用管，讓她們自己做好了。”
被姜寧一開解，崔大娘子也想通了。她憑什麼要受那幾個僕婦的轄制，要自己貼面子、貼錢去滿足她們的口腹之慾？
想得美！
崔大娘子說完，就回房去取錢。她一齣現，太常寺正家的下人齊齊鬆了口氣。有一個在府裡最有臉面的僕婦忍不住道：“娘子跑到哪裡去了？可把我們給急死了。您這是要有個三長兩短的，我們怎麼跟大人交代”
崔大娘子深吸了兩口氣，不打算忍了，擰眉道：“你也知道你是受我弟弟囑託，不好交代你現在這般和我說話，就好和我弟弟交代了？”
那幾個僕婦俱是一愣，沒料想崔大娘子忽然說出這樣一番話來。反應過來後，便都撇了撇嘴，在我們府上，你弟弟面前，也沒見你弟弟給你多少臉面呀？
做下人的，尤其是在這些大官府上做工的，眼力見得有，但很多人並不把這種眼力見放到正道上，而是揣測主子的喜好，拜高踩低。
崔大娘子就是那個低。但凡她自己弟弟看重她，就算她處處鬧笑話，這些下人也只會誇她天真質樸。
但現在顯然不是這樣，甚至這些僕婦都不是她弟弟派來的，而是弟媳為了自家的臉面派來的。
然而緊接著，她們就聽到崔大娘子道：“我房裡也不用你們伺候了，我自己帶了有人。趕緊把你們的東西從我房裡搬出去，要是不願意，到下一個碼頭就讓船家停靠，你們下去自回洛京去，我這裡用不起你們幾尊大佛！”
這下幾個僕婦都瞪圓了眼睛，不知道崔大娘子忽然發什麼顛森*晚*整*理。但是她們顯然不想離開崔大娘子的房間，甲板下的艙房一股子桐油混著黴味，還沒窗戶，她們可不樂意住，一上來就把崔大娘子自己帶的兩個人趕到了下頭房間裡，幾個人擠著和崔大娘子住一起，美其名曰隨身伺候。
可回洛京？夫人讓她們把崔大娘子送到濟州去，主要是為了不丟太常寺正家的顏面。要是這船上只她們一家，回去就回去了，可是還有都虞侯夫人和江知縣兩家人，她們這些僕婦忽然下船回洛京，都虞侯夫人和江夫人會怎麼想？尤其那個和她們爭過廚房的都虞侯府僕婦，回到洛京還不知道怎麼說嘴呢。
他們這些給大戶人家做僕人的，也有自己的圈子。
到時候傳到太常寺正夫人耳朵裡，事情就不好辦了。
幾個人對視一眼，便閉了嘴。今天崔大娘子消失一天，大約心裡頭不痛快，這時候吵起來沒好處，讓別人聽見更是丟他們府上的人，於是決定晾著崔娘子，不再說什麼但是也不會搬走，到了夜裡就當很麼都沒發生，直接進去睡，崔娘子還能把她們怎麼樣？
幾人一合計，便自去吃飯了。雖然晚上還是喝魚片粥，但味道卻比她們自己做的好吃不知道多少倍，那魚片又嫩又滑又薄，簡直像滑進嘴裡的。
崔大娘子冷笑一聲，進屋開了箱子，拿了一個差一點三兩的小碎銀快。這塊銀子換成銅錢，約麼正好是三貫錢。
但她臨出門時，忽然猶豫了，又折返回來，換了一塊整三兩的碎銀子。
就在剛剛，她忽然意識到了什麼。那廚哥兒用後幾天給她做飯，換她講述如何做一個合格的地主。
還有那廚哥兒要她交學費的事情，說明那廚哥兒就是認為，想要吃他做的飯是要另給錢的。
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