他想了想，道：“今天就先吃我買回來的那一甕陳糧，把甕騰空了，把咱家的新糧放進去封上。”
下午姜水生、姜安、姜定都下田去了，把家裡的牲口都牽走了。馮桂枝原本也打算下田，但村長賣了姜寧個好，沒讓她下田，讓她留家裡和姜寧一起張羅做飯的事兒。
還給姜家送來了三個十歲以上的小丫頭，兩個十四五歲的小子，兩個十四五歲的小哥，來幫著做飯。
不是做多複雜的飯，煮個水飯，村裡頭八歲往上的小哥兒姑娘都會，姜寧讓馮桂枝盯著，自己帶著被水泡了的糧食到自己院子裡，讓蘇玉絹、胡綾羅、錢二姐兒一起來發麥芽糖。
蘇玉絹聞言手就是一頓：“你要教給我們啊？”
她倒不是不想幹活，但是這發麥芽糖可是門手藝，不是誰都會的。單就這門手藝，就夠養活一家子人了，不說多富裕，在鄉下混個殷實人家是沒問題的。
這麥芽糖除了祭灶的時候做灶糖，平常切成小塊走街串巷賣給有小孩的人家，別看是零碎小錢，正經不少賺呢。
會這門手藝的人不多，都是捂死了，有的連自家女兒哥兒都不傳，姜寧就這麼要傳給他們？
姜寧託著幾麻袋的糧食過來，累得一腦門子汗：“我又不是隻有這一門手藝，這算是我相當不值錢的手藝了，學去了就學去了唄。再說這麥芽糖也不容易做，你們做一遍未必學得會，有本事學會，那就是你們的。別說那沒用的了，快來幫我把麥種泡上，要是不夠，我還得去借些笸籮。”
三人無語的過來幫著幹活，說實在的，除了錢二姐兒，蘇玉絹和胡綾羅就是學了做這麥芽糖，也無心做這個生意，他們倆都是有自己的手藝來的，還是愛和布料打交道。
就是錢二姐兒，她跟姜寧學了做別的菜，開食肆可比賣麥芽糖掙錢多了，也不盯著這個手藝。
就是心裡感慨，姜寧這個人也是有點小脾氣的，說大方也真大方，但又不是那種喜歡到處散錢的，有時候也真計較。
姜寧要是知道她們心裡想的，就要說了：在意的不是錢好不好，是那個態度！
這不，講態度的事兒馬上就來了。
姜寧花費一下午的時間，才和蘇玉絹三人把那些麥種全都泡上，累得腰都直不起來。他從廚房翻出來一罐子醃酸蘿蔔條，也懶得做飯，就叫上蘇玉絹三人一塊去姜家老宅，水飯就酸蘿蔔條湊合一頓。
走到院門口，聞到了淡淡的米香。姜寧聳了聳鼻子，這陳糧就是不如新米香。兩個小子劈了一下午的柴，這時候一人挑著兩桶熬好的米粥，往村子東頭去送飯。
姜寧去灶房拿了幾個盤子，撿了幾盤子蘿蔔條出來，招呼幾個熬水飯的姑娘小哥兒一塊來吃。
原本還要給沈雲舟盛一份，但在灶房裡看到馮桂枝蒸的一碗雞蛋，說是沈雲舟的病號飯。
姜寧有點點嫉妒的退下了。
正吃著，忽然有人敲門，是村裡頭一個老婦人拎著一口袋糧食過來。
馮桂枝上午見過這老婦人，和她兒子一塊來換被水泡了的糧食。
“趙大娘，怎麼了？”馮桂枝放下碗，招呼了她一聲。
趙大娘往院子裡瞟了瞟，看見一大鍋一大鍋濃稠的水飯，不自覺的吞嚥了一下口水。
她年紀大了，不下地，村裡頭也不管她的飯。家裡剛遭災，她捨不得吃好的，就用半把米煮了一碗稀湯來吃，走到這裡就覺得肚子已經餓了。
姜寧沒招呼她過來坐，不是差這一碗飯，主要怕壞了規矩。村裡有些人真的很不講究，你給他一碗飯，他不悶聲自己吃了，卻要到處炫耀。
今天姜寧敢讓趙大娘進來吃飯，明天飯點就得有十來個大爺大娘上門蹭飯。
趙大娘盯著鍋看了好一會兒，見姜寧和馮桂枝都沒有招呼她的意思，才訕訕道：“那啥，水生家的，下午我在家收拾，又翻著一袋被水泡了的糧，你看能不能幫俺換了……”
“哦，行。”馮桂枝沒多想，去拿了稱來，過了稱，二十七斤。
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