她覺得自己是大學生，不會和小廚師好上，他這傢伙還有女朋友呢，今天差點就鑄成大錯。
把衣服穿好，又去撕了兩張日曆放胸口擋著，感覺沒那麼明顯才做賊一樣回到樓上。
.......
陳芝虎回酒樓的時候已經下午兩點了，飯都沒來得及吃。
不過廚房沒有下班。
今天是中秋節第二天，忙得要死，下班也得把晚上的菜準備好。
他帶著大包小包的東西來到廚房，隨後還去財務辦公室報銷了200塊錢。
買的東西太多了，那500根本不頂用。
“汪總，晚上安排四冷八熱兩個點心，應該夠了。”他把做好的單子遞了過去。
六七個人吃飯，菜要恰到好處，不能吃完還剩一大堆，他安排的也不算多。
冷菜就是白斬雞和白玉蜆湯凍為葷菜，加上一份爽口馬蹄和野菜拌香乾。
雞是他騎車去郊區現場抓的走地雞，兩斤左右的小雞，花了40塊錢。
白玉蜆湯凍就是用江瑤燉出來的湯加魚膠粉，成型後卷瑤柱，用小蔥繫個蝴蝶結。
這兩道菜食材好、創意足，相信能讓人眼前一亮，熱菜就更講究了。
“拆燴魚頭和葫蘆鴨不錯，那個小炒肉要不要加上，我感覺挺好吃的。”
“那個不加，大老闆嘗的是風味兒，不是口味。”他哭笑不得的說道。
上輩子幹了十幾年行政總廚，服務過的“大老闆”多了去了，早就研究出他們的吃法。
“那靠你了啊，我把單子給人報過去。”汪總看他胸有成竹也沒管了，自家大廚厲害就是好，根本不用他操心的。
隨後陳芝虎回廚房準備晚上的招待酒席。
“這隻雞殺了，晚上做白斬雞，別給我掉鏈子啊，招待的。”
“老宋，大蒜炒臘肉交給你了，炒的時候油多點兒，滋點兒水，這道菜吃的是風味，別太乾巴。”
“出品的時候用筷子一層層壘上去，裝盤要好看。”
臘肉他切了一條下來遞給淮揚菜的師傅，又把鹹筒子骨留下。
“筒子骨焯水之後和甲魚一起加點老酒蒸，別放鹽，就用筒子骨的味道和味精就行，蒸出來淺淺一層湯，湯要清亮，上桌的時候從筒子骨上面挑兩個小塊的肉放邊上。”
甲魚是汪總前幾天買的野生貨，準備自己吃的，今天正好用上。
隨後又提溜著一包東西來到粵菜廚房。
“老廖，最重要的一道菜交給你。”
“這是.......林蛙？”袋子開啟，裡面都是鼓鼓的雪蛤幹。
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