《1996:從行政總廚開始》第133章 算賬(1)

作者:風雪釣魚人·20天前

來到口岸的時候已經有人等著了,正是店裡供應乾貨的供應商。

乾貨的供應很籠統,香料、調味、鹹貨、木耳菌菇都包含在裡面。

調味品基本都是佛山那邊的公司的代理在賣,鹹貨也是從外收的,目前南海國賓的乾貨供應商只剩下香料和木耳菌菇這兩項生意。

不過這倆用量也不小。

十三太保裡的紅菇、肉蓯蓉、鼠幹各種料子都不便宜,還有其他菜都會用到。

陳芝虎這個總廚電話打過去人立刻就表示會按照收購價來收。

“許老闆,我這是在香港那邊做點生意,都是剩下的尾貨,除了鹹點沒其他毛病。”陳芝虎客氣的遞了一根菸過去。

拉開倉庫捲簾門,裡面全是剩下的鹹雞、鹹豬蹄、鹹排骨等等。

“我先看看吧。”對方點了點頭。

他來是給陳廚面子,但虧本的生意不會做。

稍微一檢查他面露驚訝,“這都是和店裡一樣,從山裡搞來的貨吧?油都曬出來了。”

“對,你也知道我做鹹心鮑的輔料要求高,就按照店裡的規矩來您看?”

“行!”許老闆聞言直接應下。

南海國賓淘汰的鹹貨也是上品,按照收購價賣他,再去倒一手都賺錢的。

“陳廚本事大啊,生意都做到香港去了。”他從自己麵包車上搬下電子秤,那邊李鵬飛也開始拿貨來過稱。

“混口飯吃。”陳芝虎輕笑一聲,把李冉冉拉過來,“以後我不在就冉冉和你交易,她是我女人,有什麼做不對的地方就跟我講啊。”

“哈哈,陳廚說的什麼話,我老許在汪哥那邊都掛上號的,坑你不是找不自在麼。”他開了個玩笑。

李冉冉此時適時把自己的傳呼號給了對方,以後就她來聯絡。

乾貨生意一個月賺個兩三萬沒什麼問題,主要是做的穩定,陳芝虎想著省事兒以後就交給李冉冉了。

一番稱完,兩百七十斤的鹹貨賣了3200塊,不算多。

李冉冉記下之後還得算賬,下次和劉叔他們結算貨款來著。

只有送到香港那邊的貨才算錢,這種倒賣的貨直接按照斤兩扣除的。

待許老闆走後,陳芝虎這才詢問起上次交易的利潤。

“這次給劉叔他們那邊支付的貨款是一萬九千五。”李冉冉把賬本拿出來開始報賬。“這一萬九千五的貨賣給敦煌酒樓是兩萬九,相當於賺了一萬塊。”

香港那邊肯定是按照市場行情收,倉庫這邊把貨準備好,他們自己派個小轎車過來就能拉,報關問題也是那邊自己解決。

“劉叔那邊一萬九千五。”他沉思片刻,拿過本子開始計算劉叔那邊的利潤。

山裡的收購價其實很低,主要是山民沒地方賣貨,有人來收價格不是太離譜都會賣,五塊錢一斤都有可能。

他還是按照自己現在倒給乾貨供應商的價格來算,均價在12塊來算,劉叔他們這一趟賺了7000塊錢。

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