嘶！
陳芝虎微微有些驚訝，沒想到自己的鹹心鮑居然價格超過一哥的鮑魚。
作為粵菜混圈子的大師傅，鮑魚一哥他肯定認識，富臨飯店主廚楊貫一。
阿一鮑魚就是他的招牌菜，好像還被總設計師誇獎過。
“牛逼大發了啊，幫我掙臉了。”陳芝虎心裡一喜，直接拉著人來到廚房後面停車的地方。
“你們現在一天賣多少例？”他從車上掏出準備好的一條紅雙喜。
“多的話三十例，少的話七八例，這邊還有溏心鮑師傅，溏心鮑賣的要好一些。”阿青看到香菸頓時大喜。
香港的煙又貴又難抽，他回去也不太方便，師叔真靠譜。
“厲害的，還是港佬有錢。”陳芝虎微微點頭。
五千塊的價格，在香港也屬於超高消費了，普通老闆可吃不起。
這種一例一例的菜，要上起碼的人手一個，隨便就是幾萬塊沒了。
“對了，讓你幫我打聽的進貨商門店找到沒？”他說的是做調味料批發的地方。
廚用調味料和家用完全不一樣，特別是那種進口的高階貨，哪怕在商超都很少能找到的，只有去那些專門做調味料批發售賣的門店才能買到。
“找好了，在觀塘那邊的尾巷，那一條巷子都是做調味料批發生意的，家樂、味好美、味之素這些國際品牌都有代理商在那邊，不止是調味料，還有加工食品及冷凍食品，我們店裡的刺身醬油和雞飯老抽都是在那買的。”
說完阿青從兜裡拿出一張紙，上面記載了詳細的內容，諸如哪家門店賣哪個品牌，批發價多少等等。
作為燕鮑翅大師傅，敦煌酒樓的採購經理還是給他面子的，這些訊息得來的很輕鬆。
“辛苦你了。”陳芝虎把紙放入兜裡。
“今年過年什麼時候回去？酒樓這邊怎麼說？”
“敦煌酒樓是要做年夜飯的，不過到時候有獎金，先賺錢吧。”阿青嘆了口氣。
如果可以，他不想要這個錢，過年不回家像什麼樣子。
但他第一年來這邊，還拿著兩萬的薪水，過年回大陸有點不像話。
“錢還是拿回去換人民幣是吧？”他從兜裡拿出五千塊港幣，這是阿青師徒倆一個月的生活費，剩下一萬五在車上。
“嗯，我們這點錢就夠用了，在香港不能留太多錢。”阿青蛋疼的說道，“香港這邊越有錢越想花，上個月都花冒了。”
五千塊港幣夠他們師徒倆一個月花銷還富裕，畢竟敦煌酒樓包吃包住，又能在哪花大錢。
剩下的一萬五則是透過汪總那邊換出來再匯到他老家，可就是實打實的人民幣。
到家裡老婆會給他徒弟再分三千塊錢的。
“行，那我先撤了啊。”
……
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