黃浮生，廣東某個縣城的體育局長。
在這個濁氣橫流的年代，因為家裡缺錢毅然掛職下海，來到鵬城尋找工作。
原本是在凍貨市場那邊當銷售經理的，被汪伯發掘到之後果斷推薦給兒子，二店的大堂經理可還空懸呢。
老汪的眼光沒的說，汪總交流之後直接以一萬的月薪把人挖了過來。
能混到局長這個級別別的不說，接人待物肯定挑不出毛病的。
就是陳芝虎得知之後偶爾打趣兩句。
“陳廚，我這情況你又不是不知道，家裡都等著錢用，拿那麼點工資沒什麼意思。”黃浮生苦笑著說道。
一方面升遷無望，工資低，福利待遇少，一方面街上擺攤賣牛仔褲的都能賺幾千塊一個月，一個清水衙門的局長下海就下海了。
“先吃，邊吹邊聊。”汪總招呼了一聲，率先開始燙牛肉。
鮮嫩的牛肉滾到變色，塞入嘴裡那股子香味兒絕了。
再剝開一個土豆，嘎吱嘎吱的脆皮咬在嘴裡太讓人幸福。
“這土豆是真好吃。”吳師傅讚歎道，“咱們還有一些客人加菜不要裡面的肉，就要土豆的。”
“哈哈，這脆皮土豆單獨吃也是極好吃的。”汪總興致勃勃的看向陳芝虎，“阿虎，下次你準備去哪裡找食材？”
“往潮州府那邊看看，要是條件允許，過年後說不定去一趟華東，看能不能搞點江鮮回來。”
“咱們珠三角的江鮮不夠嗎？”
大家都有些意外，找食材都找到華東了？
“不夠，珠三角的水質差太遠了，特色魚種產量也少。”他搖了搖頭。“等開過年就要換春季食材，從魚肉到蔬菜都要上新。”
“行，按你說得來。”汪總點了點頭。
既然陳廚發話了他肯定要支援的，而且他也知道新食材維護老客戶很重要。
南海國賓誇張的營業額背後是越來越多的招待酒席，每個來這邊吃完飯的客人都留下了強烈的印象，老客戶留存是越來越猛了。
每一桌覺得滿意的客人都能帶來更多的潛在使用者。
吃飽喝足，陳芝虎先是巡視了一下展臺，拿起今天的海鮮靚貨單看了一下。
“小白，今天我記得林主任有一桌香港的招待，這條老鼠斑協調過去。”
“好！”小白正在做鱷魚的姿造，聽到他講的趕緊點頭。
“做招待要看客人是哪裡的，根據宴請主客來安排菜。”此時正式上班，廚房已經忙碌起來，甚至都有些擁擠，哪怕休息了十幾個人還一百來號。
“師叔，我直接問領導嗎人家會不會覺得我打探別人隱私啊？”小白糾結的說道。
“我丟，不問還怎麼安排啊，別管多大的領導，大膽去問，正兒八經要藏身份的也不會來我們這。”他有些無語。
作為廚子要考慮的是讓客人吃好，詢問主客的口味習慣是招待必做的。
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