如果可以選擇，陳芝虎最想要的還是四川的鹹貨。
那邊的醃製手法更高明，豬肉的品質也更好，醃肉和臘腸曾經一度佔領全國70%的市場份額。
可惜現在運輸成本太高了，他也沒什麼渠道去購買。
……
待劉父他們走了之後周建國也過來了。
拿著一瓶啤酒狂灌一口，然後唉聲嘆氣。
“師兄啊，咱得知足。”他無奈的接過啤酒喝了起來。
“就是不爽啊，汪華也是憑藉你的本事混上去的，我也不差哪啊。”
原本差距不大的時候他有著手藝還能和汪總平起平坐，現在一起出去玩汪總去哪兒都是一群人恭維，搞得他心裡都不平衡了。
“嘿，我的本事自然不差，但汪總可沒那麼簡單，人家成功自然有著道理的。”陳芝虎敬了師兄一杯，又拿出香菸撒過去。
“等我明年攢點錢，我去把老謝叫上咱們師兄弟搞個大酒樓？”他還是不甘心。
憑什麼南海國賓一家開一家，眼看著就要發大財了，他們有手藝的廚子不能這樣。
“可別。”陳芝虎差點被煙嗆到，趕緊開口，“師兄，你也是老師傅了，應該知道生意和手藝是兩回事。”
“你這河豚居做起來靠的是特色，南樓也差不多，但做高階酒樓服務才是第一，需要投入的成本很大的。”
“你看汪總二店開的這麼快，他投入了一千多萬不說，還欠銀行一千兩百萬，而且後續花的錢不在少數，最少把一年的利潤砸裡面了。”
二店四十個包廂裝修成本都八百多萬了。
進口的實木地板，歐洲窗簾，牆壁清一色用了圓角設計，頭頂的吊燈都一萬多塊一個。
最大的幾個包廂還用了進口ktv裝置。
通風、隔音這種細節上也下了功夫的，光是給人設計費都花了小兩百萬港幣。
這才是高階酒樓。
普通人開高階酒樓光是尋找這種專業的設計團隊和材料都夠嗆，不是用嘴說就能開一家的。
而且風光無限的背後利益交換更是複雜。
就陳芝虎自己知道，十二月份剛成立的鵬城建投拿了南海國賓餐飲公司10%的股份，銀行拿了5%的股份。
當然，他們兩家不參與實際管理，只有賬目稽核權。
他們手藝人在自己熟悉的圈子開個小店沒什麼問題，但開大酒樓的話還是需要背景和人脈才行。
陳芝虎把這些細節的東西說了出來，周建國深嘆一口氣，也知道自己和他的差距在哪了。
“汪華命好啊。”南海國賓的關鍵是後面有個坐地虎老汪，一切牛鬼蛇神想要撕一塊肉都得考慮一下能不能承受代價。
“呵呵，師兄咱們不急，你真要想看大酒樓就先攢錢去南山搞個地皮，過幾年咱們再幹。”
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