聊過兩句，林主任話鋒一轉問起了一些農副產品的問題。
“聽說你們店裡經常去鄉下收一些雞鴨和特殊食材？”
“對，主要是精品原材料沒那麼好找，供應鏈也不穩定，只能去鄉下找。”
“有沒有什麼經濟作物前景比較好的？”林主任饒有興趣的問道。
陳芝虎的能力還是夠用的，而且作為總廚，對市場的敏感度肯定比他們更好。
陳芝虎斟酌片刻，開始回答：“您說的是哪一方面？或者說具體的什麼氣候。”
“我也不瞞你，過幾個月我就要調到鄉下了。”他笑了笑，“再次見面，可能我就騎著腳踏車，穿梭在鄉村之間。”
“哈哈，恭喜林主任了。”
“你小子，還真懂些門道。”林主任哈哈大笑，開始講述他遇到的情況。
馬上他要調到惠州下面的內陸鄉鎮任職，屬於特別窮的地方。
目前已經預定了一個合資工廠，但一個工廠還不夠，他正在籌備上任後的一些農林牧漁專案。
“我現在就在家看一些書籍，你還是我問的第一個專業人士。”
一根菸抽完，林主任又撒了一根菸給他，兩人一起續了一根。
深吸一口香菸緩緩吐出，陳芝虎拿出兜裡的電話簿：“你還真就問對人了。”
“想要在農林牧漁上面做出成果簡單又不簡單，主要是看市場反饋。”
翻開電話簿後半頁，密密麻麻記了許多特殊食材，都是他透過上輩子的記憶整理出來的，又或者是遇到新聞就記下來的。
“咱們中烹協報道過的脆肉鯇、彩椒都是很不錯的食材，其中彩椒已經有香港同行去訂貨，對菜餚的出品提升很大。”
“脆肉皖肉質q彈，中山那邊已經打開了市場，也是比較有前景的養殖專案。”
“還有木姜子，也適合咱們這裡種植，廣泛應用於高階香水、化妝品、食品調味。”
“現在全國冷鏈運輸發展的也不錯，我記得惠州的桂味、糯米餈荔枝很出名，擴大些生產，到時候我幫你推銷一下。”
“大型酒樓的水果消耗量很大的，特別是高階水果，我們店裡每個月都要買幾萬塊的水果專門用來做果盤和榨汁以及烹飪。”
陳芝虎侃侃而談，一連列舉了許多種適合擴大生產規模的經濟作物，甚至把鱷魚和田蛙都拿出來了。
“我們店裡的鱷魚就是在廣西收的，我親自去談的採購合同，稍微多瞭解了一下，現在鱷魚養殖非常有前景。”
“鱷魚是冷血動物，飼肉比低，皮毛還能創造外匯.……”
鱷魚皮是真的供不應求，店裡的小鱷魚皮1888一張能輕易賣出去。
具體的出口價他還不清楚，但肯定超過200美金了，只是汪總懶得做那點小生意，沒去找外銷的渠道而已。
林主任越聽眼睛越亮，還真問對人了，這個陳廚果然和普通廚子不一樣。
特別是他說出幫他推銷那句話，更是說到他心坎裡了，這才是他結交一個廚子的目的。
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