年前的生產安排基本都沒什麼問題，提前幹就是了。
年後的可不好搞。
一下子歇個五六天，冰箱和倉庫都是空的，那時候備貨才叫麻煩。
初六開工的情況下許多大師傅初五就得過來。
把一店的人事和備貨單子檢查一遍，他又開車去二店。
二店這邊有老吳在，他做事最是認真負責，不等陳芝虎詢問就把人事安排規劃好了。
一組人幾道菜，店裡的肉菜儲備，清晰的寫在紙上，一二三輪年夜飯也都全部準備好了。
陳芝虎看了之後微微點頭，老吳本身就是一個合格的廚房老大，經驗也豐富的。
兩人一起在辦公室吞雲吐霧。
“老吳，你全家都搬過來了？”
“搬過來了，老家沒啥待的，親戚狗屁倒灶的事兒特別多。”吳師傅深吸一口香菸，彈了彈菸灰，便靠在了沙發上。
“我這還沒發財呢，就有人張口管我借五萬塊創業。”說到這裡他就無語，他的錢又不是大風颳來的。
夏天在廚房燒菜燒到要吃人丹頂住，憑啥把錢借出去給別人創業？他自己買車還缺錢呢。
“還好，我沒你這個煩惱。”陳芝虎嘿嘿一笑，他老家的鄉親都斷了聯絡。
廚房要是誰借錢直接去財務辦公室支取工資就行。
“我記得你家小孩兒快上初中了吧？要是沒學校上就去找汪總，他認識教育局的朋友。”
“嗯，我和汪總提過了，說是明年放暑假就轉過來。”說到小孩上學的事兒吳師傅臉上有著振奮之色。
大城市的教育資源比鄉鎮中學好多了。
兩人閒聊了幾句，廖師傅又拿著兩張紙進來了。
“陳廚，吳廚，又有兩個人說年後不來了，工資上怎麼講？”
這也是正常現象，甚至有些工資不要的，過個年人換個場子拿更高的工資。
廚師還好，服務員過年在家可能相個親就不來了，廚師好歹有養家的壓力。
“哪兩個？”陳芝虎稍微關注了一下。
“阿德和他徒弟，我聽下面人講好像是有人打電話挖人，具體的還不知道。”廖師傅簡單講了下兩個人的資訊。
這兩個都是粵菜師傅，在店裡也就上了兩個月班，沒想到居然又不幹了，簡直就是神經。
“工資壓到明年發。”他淡淡說道。
阿德他有印象，手藝還行，剛過來就給他開了3800的工資。
沒想到兩個月都坐不住，估計又是去哪發財。
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