“名人飲食檔案”許多大酒店主廚都會自發收集。
在頂層人眼中,資訊代表著金錢,甚至能達到一字千金的地步。
而且作為李超人的秘書,周凱旋也在收集全世界“名人飲食檔案”,老闆有需求的時候她可以立刻安排上對應的招待菜系。
她買陳芝虎手上的資訊很合理。
“這點就不需要錢了,周小姐多照顧一下我的女朋友就好。”
人家撒幣撒到這種程度,他死要錢也的話以後再見面就得低人一等了。
雖然他這個廚子確實低人一等,但現在起碼面子上還是能平等對話的。
頓了一下他繼續說道:“不過我在鵬城僅僅建立了十六份檔案,稍後我傳真給您,希望周小姐不要嫌棄。”
不是說他只建立了十六份檔案,而是夠他記下的“名人”就這麼多,還有另外三份因為比較敏感甚至都沒拿出來。
“謝謝陳先生。”周凱旋點了點頭,這個數字已經很多了。
對方是服務人員裡面的頂級人才,她相信陳芝虎記下的飲食檔案肯定是很有價值的那種。
“還有,稍後我會讓港麗酒店來鵬城採購新鮮的牛肉原材料,直接按菜金付錢就可以,到時候陳師傅和酒樓打個招呼。”
“呵呵,這都是小事。”另一種外賣罷了,酒樓沒理由不接這種生意,“不過我們的牛肉都是下午三點半宰殺。”
“沒關係,如果我們中午需要,你們上午殺牛,直接按一整頭牛賣都可以,到時候這邊會有人開車過來。”讓李先生吃到喜歡的牛肉才是最重要的,錢什麼的不在考慮範圍內。
唔,這種新鮮的小黃牛就算李超人想每一餐吃到都得下面人跑斷腿。
現在香港市場活禽活畜需求99%都是由國內“三趟快車”供應,落地宰殺檢疫。
本地那少量的養牛行業也是以乳牛為主,保證鮮牛奶供應。
香港自己人都打趣,香港除了海鮮是鮮的,其他貨物都不夠鮮,要不然鵬城哪來這麼多香港食客。
……
把周凱旋送走,他立刻撥了個電話給二師兄。
“喔唷,廣東名廚怎麼有功夫聯絡我啊?”二師兄很誇張的說道。
此時是下午兩點,他正好在天鵝賓館宿舍搓麻將,周邊人聽到立刻明白是誰打來電話。
省港澳廚王,最年輕的廣東名廚,丟!
“二師兄,我這次找你可是有好事兒。”
“搞乜嘢?”
“李超人的秘書準備在鵬城做一個私人會所,讓我幫忙搭建一個廚房團隊,團隊月薪15萬。”
“頂你個肺,這麼多?”嘴裡叼著的香菸落到褲子上,他瞪大眼睛。
目前他一個月才幾千塊啊。
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