《1996:從行政總廚開始》第372章 訂桌轉移(1)

作者:風雪釣魚人·11小時前

正常來說這種極品的新鮮食材酒店翻倍賺都很正常。

轉運、庫存都有風險,賣不出去汪總自己會喊朋友過來免費吃,但也會虧一筆錢,

人家提前訂貨就不一樣了,只要競價拿貨,然後蒸上桌就可以了。

來回運費和競價拿貨的成本都算到李超人頭上,再加收50%的服務費,周凱越也覺得這個價格很合理。

“可以的,麻煩陳師傅了。”南海國賓四兩刀都賣上萬了,五兩五的刀魚王一年才一兩條,賣五萬她都覺得正常。

“呵呵,咱們就是為大佬們服務的。”陳芝虎微微一笑,又是寒暄幾句才結束通話電話。

今天周凱旋都沒說提前去酒店看選單了,李超人和林會長他們都是南海國賓的熟客,陳芝虎負責很讓人放心的。

等四點的時候提前帶保鏢去檢查包廂就行了。

……

來到屋外,果然是一股熱浪。

來到二棟,柳瑩瑩還在沙發上哼唧。

看到他立刻原地一個蹦躂,嚇得趕緊把人接住。

“都快當媽了還這麼跳。”小心的把人放下,他沒好氣的敲了她腦袋一下。

“嘿嘿,姐夫來了我就高興。”她樂呵的抱著男人撒嬌,也不嫌熱。

“你姐呢?”

“去口岸那邊咯,她說你要給她帶飯,要吃魚擺擺。”今天陳芝虎上午休息半天,她們特意要求的。

南海國賓最近到了一批好吃的魚,幾個女人都想吃呢。

“好說,我讓店裡做好,等會去拿。”

“嗯嗯,我去換衣服,我要吃酸酸辣辣的。”親了姐夫一口,她這才心滿意足的去臥室。

陳芝虎也打電話讓店裡燒一份江團,三條三兩刀,一份燒椒淡水魚翅,再加上兩份蔬菜基本就夠了。

主要是最近天熱,柳蓉蓉捨不得阿妹在家做飯。

不多會兒兩人下樓,陳芝虎讓她先等等,他去車裡把空調開啟。

車裡黑色內飾已經被曬的滾燙,坐上去都燙屁股,等了好一會兒才讓柳瑩瑩上車。

天熱起來後中午的客人也少了許多,來到店裡他讓柳瑩瑩去茶臺等著,先翻看起來訂桌單,中午只訂了30桌。

不過同樣是30桌,但現在消費和去年不可同日而語。

晚上則是隻訂了四十一桌,罕見的沒有訂滿。

想了想他打個電話給吳師傅,詢問二店晚上的訂桌。

“今晚訂了三十六桌,肯定能坐滿。”二店消費還行,四十桌包廂坐滿沒什麼問題的,那邊老饕更多一點。

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