“哇,吃到飽喔!”女人開了個玩笑,“溫哥華的房子還要一段時間,這兩個月我們好好享受一下吧。”
香港明星移居溫哥華已經是老傳統了。
那邊房子更便宜,居住環境好,而且沒有狗仔隊跟拍。
片刻之後,他們來到星空餐廳門口。
阿星瞪大眼睛,乖乖,玉女掌門人來了啊。
又看向邊上的男人,丟,全香港最渣的男人,也是全香港男人最羨慕的物件。
“倪先生,周小姐。”按下心思,他客氣的迎了過來。
“有沒有包房?”被認出來兩人已經見怪不怪。
“不好意思,星空餐廳的包房需要提前預定。”阿星客氣的說道:“不過我們餐廳不允許私自拍照,且餐位設計的空間很大,不會有人打擾你們的。”
兩人互視一眼,微微點頭。
這家餐廳的服務還不錯,而且外面有竹林掩蓋,也不像會被狗仔隊跟拍的樣子。
“那就進去吧。”
……
廚房裡,陳芝虎也忙的差不多了。
宋南星這一桌是商務宴請,他相信陳芝虎的能力,今天直接帶了一桌客戶來消費,順便商談一些事情。
包房的菜和南海國賓類似,今晚還特意上了山河一片紅。
迴歸夜上這道菜很合適。
另外還有一個頂骨大鱔的改良版,這道菜此時也改了名字,叫吞龍。
吞龍,泥鰍去骨,加入火腿絲,江鰻魚脫骨,加入泥鰍,採用小火慢燉的方式來烹飪。
鱔肉因去骨而格外細嫩入味,塞進去的去骨泥鰍肉,滑、嫩、鮮,和白鱔的口感完全不一樣,內裡的火腿又提供了鹹鮮的風味。
這道菜從口感到味道都具有強烈的層次感。
八個客人只給了八塊,陳芝虎做了20分鐘才做好,又烹飪了20分鐘,光是上菜就花了四十分鐘。
還有一份糖心富貴蝦,這次給了三條。
一份炭燒黑金鮑,上菜方式是下面一層炭火,上面是洗刷乾淨的鮑魚殼放在鐵絲網上。
黑金鮑切片烹飪之後再放回鮑魚殼裡,用炭火炙烤。
芥味帶著一點點鹹甜,還放了一點九層塔。
一份頭水紫菜蒸鮮帶魚,這道菜就是純粹的“海鮮味”,頭水紫菜的鮮,加上清蒸帶魚的鮮融合到一起,讓海鮮的味道更突出。
然後就是玻璃乳鴿,燒鵝這些。。
。客/881價售,煩麻作為因龍吞,宜便不都菜些這
。客/821,塊六十改條三,蝦皮皮兩四是的用採蝦貴富心糖
。客/882,個兩了上鮑金黑燒炭
。客/88魚帶蒸菜紫水頭
。菜些這鵝燒、腩牛有還
。多千三萬一了吃菜飯桌一這,的來量數人客照按是而,的來價菜按是不金菜
。了算划很就算一樣這,折六打會請宴人私的星南宋過不只
。費消的常正很於屬塊萬上費消宴飲次一,金資拉了為者或又,案專資投了為者或,的目著帶是都請宴務商的他
。賬的司公他走是都費消些這為因
。節環菜點時臨有沒,的排安前提虎芝陳是品菜廂包是就那,奈無他讓點一有是只
。吃麼怎就廂包,排安麼怎廚主
。排安來好喜人客問詢前提會候時的約預廂包在是只
。神的意滿出,了人客個有”。的陸大是廚主的店家這,星南“
。道問的趣興有饒星南宋”?說麼怎?哦“
”。味口的德順像很鵝燒“
”。菜道一的錯不很,過吃樓酒子太莞東在我,的習學陸大從是也該應鮑心鹹的們他,下一了看廳餐去我剛剛且而“








