陳芝虎煮羊肉是當著他們的面煮的,就連水都是未開封的礦泉水,不可能加其他東西。
沒有各種調味料的情況下,羊肉如果做的好吃那就是食材好吃。
畢竟剛剛的烹飪手法要說技術含量也是扯淡。
羊肉入口,稍微咀嚼那人特殊的鮮香就在口腔迸發。
雖然只煮了四分鐘,但羊肉沒有那種咬不動的感覺,反而是很嫩,很彈,就像九成熟的牛排一樣。
咬開羊肉,肌理的顏色白裡透紅。
鮮香、嫩、彈就是這道菜的特點,肉質纖維那一點咬勁又增加了吃肉的爽感。
“阿誠,這個蘸水吃著很不錯喔。”吳先生剛剛試了試鹽蔥蘸水,一點鹽口更好吃一些。
“我也來試試。”
蘸水是每個客人一份,都是鹽蔥蘸水,這裡就沒上韭花醬了。
上層社會吃東西忌口氣,大蒜幾乎看不到,辣菜也是以甜辣為主,而不是麻辣或者香辣。
小韭菜其實可以上的,但這種香氣濃郁的韭花醬肯定不行。
蘸了鹽蔥蘸水的羊肉味道還是本味,只是附帶的一些鹽味和蔥香。
看到老闆吃的開心,宋美儀又幫他盛了一碗。
鍋裡還剩不少羊肉,這些大家都沒動了。
一方面是桌上其他的菜還有很多,而且都很好吃,再一個就是注意吃相。
陳芝虎給這六個客人上一斤半羊肉也是很講究的。
因為他們根本吃不完,也不可能吃完。
每道菜吃50%就說明這道菜味道不錯,今天這道菜起碼吃了六成已經是相當成功的一道菜。
他這邊剛去抽菸的工夫,吳先生和另外一個大佬的秘書過來再次辦了會員卡。
既然這邊的菜好吃,以後老闆來香港選擇這家就可以了。
星空餐廳的位置很好,就在中環邊上,這些大富豪基本都有房子在這邊。
.......
八點出頭,凱迪拉克進入餐廳。
有專職保鏢兼顧司機,凌月華自己也就偶爾開跑車兜兜風,一般情況下都是坐凱迪拉克。
總統座駕還是很舒服的。
下車之後,凌月華又換了一身黑色一字肩長裙,項鍊從胸口落入傲然的深溝。
阿竹則是從另一邊門下來。
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