《孤女穿七零隨軍海島》第346章 套餐(1)

作者:蔡小倩·14天前

兩人皆是滿腹學識、心性雅緻之人,一路觀景、一路論史,引經據典、談吐從容,從嶺南歷史聊到古城文脈,從建築風骨談到歲月變遷,相談甚歡,全然不覺得路途枯燥。

逛遍園核心心景緻,柳時意也拍了滿滿一相機的老羊城影像,將五羊石像、鎮海樓、古城牆的秋日風光盡數留存。

同時兩人也互相合格對方都拍了幾張照片,還有請路過的會拍照的人,幫忙拍了一張合照。

拍完後,這才方才意猶未盡地走出越秀公園。

時至正午,日頭漸暖,恰好到了飯點。

按照前臺大姐的推薦,兩人徑直前往北京路的百年老字號——太平洋西餐廳。

作為廣市歷史最悠久的西餐廳,太平館承載著滿滿的歲月故事,更是極具特殊意義。

當年便是歷史有名的夫婦在此設宴慶賀新婚,店裡至今保留著專屬的廳房,牆上掛著珍貴的舊照,底蘊深厚、聲名遠揚。

店內裝修復古雅緻、中西合璧,既有西式餐廳的典雅格局,又帶著中式老店的沉穩底蘊。

乾淨整潔、氛圍靜謐,處處是歲月沉澱的質感。

進店落座,服務員端上乾淨的瓷碗餐具、茶水選單,禮貌等候點餐。

柳時意翻看著紙質選單,看著上面經典的老牌菜式,心頭滿是期待。

她前世就聽聞過太平洋獨樹一幟的“醬油西餐”,打破傳統西式做法,融合粵式風味,中西結合、風味獨特,是別處絕對復刻不出的老廣味道。

想起前臺大姐極力推薦的招牌,柳時意笑著對溫香榮說道:

“老師,這裡最出名的就是咱們的套餐,我們難得來一次,一定要嚐嚐這經典招牌。”

溫香榮含笑點頭:“可以,聽你的,你看著點就好。”

柳時意熟稔地點下經典菜品,先敲定一份完整的套餐,包含招牌紅燒乳鴿、雞絲炒飯、牛油餐包、粟米忌廉湯。

又點了一份套餐裡的主打佛羅倫絲牛柳扒,再額外加了店裡的招牌焗蟹蓋、葡國雞。

她習慣了後世精緻擺盤、分量極少的新式西餐,動輒小小一盤、幾口吃完。

下意識覺得七十年代的西餐也應該和前世那樣擺盤精緻、分量偏少,兩人胃口尚可,多點幾樣剛好嚐鮮,不至於不夠吃。

點餐完畢,靜靜等候上菜。

中途溫香榮起身去了一趟洗手間,店內後廚有條不紊、動作麻利,一道道熱氣騰騰的菜品很快陸續上桌。

待到滿滿一桌子菜品盡數擺齊,柳時意徹底愣住了,眼底滿是錯愕。

她萬萬沒想到,七十年代的西餐,主打一個實在淳樸、分量驚人!

每一道菜都是一大盤,用料足量,沒有太多花哨精緻的擺盤,沒有華而不實的裝飾,都是真材實料。

油亮入味的紅燒乳鴿完整一隻,外皮色澤紅亮、焦香四溢。

雞絲炒飯滿滿一盤,米粒分明、料足豐盛。

厚實大塊的牛柳扒鋪滿盤子,肉質飽滿。

。足十料用、厚醇稠濃,碗大一是都湯廉忌米粟連,實紮別特樣同量分國葡、蓋蟹焗

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