等桃林村的人走後,唐蕎安看著眼前這3000斤桃子。
頓時幹勁十足,她看了一下泡在鹽水裡的桃肉,差不多了,吩咐人全部撈出來瀝乾,待會備用。
“秀禾,幫我拿糖過來。”
“來了,姐。”
不一會兒秀禾端了一盆糖過來。
“嬸子們,秀禾,你們看著我做一遍,以後這些都是要你們來放的。”
“好,蕎安,我們會認真學習的。”
唐蕎安按照自己背下的步驟一步一步的做。
她這次用的都是那種土罐子,這些她是打算送去軍營的。
雖然沒人玻璃罐的口感好,但是也差不了。
玻璃的她也做了一些,這些她是打算用來換錢的。
等大家做完後,已經3個時辰後了。
“明天只會比今天更多,罐子的還需要一些。
“秀禾,你定的那些罐子什麼時候到?”
秀禾撓撓頭,說道:“姐,我問過那老闆了,他說最快後天能到。”
唐蕎安皺了皺眉頭,這時間有點趕,不過也沒辦法。
“行吧,那咱們明天先把能做的做了,等罐子到了再接著弄。”
到了第二天,又有一批桃子送了過來,唐蕎安和嬸子們、秀禾繼續忙碌起來。
大家分工明確,有的負責清洗桃子,有的負責去核切塊,有的負責煮糖水。
今天的,唐蕎安直接打算把糖煮化,直接倒進缸裡去。
桃肉先蒸一刻鐘,看看兩種方法,哪種做出來的好吃一些。
現在天熱,最多半個月就可以吃了。
桃林村的桃子連送了7天,才全部送完。
一共有4萬多斤,唐蕎安留了一小部分用來做果醬。
“蕎安姐,終於是做完了。”秀禾把最後一個缸蓋好,癱坐在椅子上懶懶的說。
“嗯,最近累著了吧。”唐蕎安有些心疼的看著她。
“有點,蕎安姐,我現在才知道,你一天是真的太累了,你辛苦了。”
唐蕎安沒想到她會突然說這話。
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