《1984:從川菜館開始》第84章 鹵牛肉和涼拌雞(第六更!)(1)

作者:輕語江湖·6小時前

“要得。”

周硯應了一聲,去找來周浩和周海,左右一架,就把鄭強給弄走了。

他自己拿了副碗筷過來,在肖磊身邊坐下,給師父把酒倒上,聊了一些關於明天酒席的安排。

嘉州的壩壩宴,主打中午這一頓,九大碗,硬菜都在這頓上,讓賓客吃飽、吃滿意。

晚上那頓,會吃的比較簡單,有兩個肉菜,再炒幾個素菜就行,肉末酸豇豆那都算下紅苕稀飯的好菜。

其實不光是嘉州,周硯在川內吃過幾回婚宴,都是午宴這頓最為隆重,婚禮儀式也是在中午進行,與浙省重晚宴有所差別。

至於晚上那頓,一般都是下午搓了麻將,喝碗稀飯墊墊肚子,然後就各自回家了。

誰家肚子能連著吃兩頓大油大葷啊。

肖磊一手搭著周硯的肩膀,語重心長道:“跟你奶奶好好學,她的滷味手藝你只要能學到八分,在蘇稽不愁賣,鎮上的人都要跑來買。”

“嗯,我明白。”周硯點頭。

師父沒怪他拜師他人,反倒勸他好好學,這點已是極為難得。

過了一會,二伯帶著幾兄弟輪流來敬酒,周硯的堂哥們也跟著來,酒量不錯的肖師傅漸漸有點上頭。

吃完飯天都黑了,喝了一斤白酒的肖磊推辭不留宿,但腳踏車上了三回都沒上去,最後被周硯拖走了。

周硯的臥室好久沒人睡了,房間裡就一張木板床,床頭擺了一箇舊箱子。

鋪蓋倒是齊全,就是久了沒睡有點黴味。

把醉醺醺的師父脫了鞋丟床上,周硯洗漱回來他已經脫了外套,滾到裡邊靠牆睡的正香。

酒品倒是不錯,喝醉倒頭就睡,不打人,不罵人,也不拉著人擺龍門陣。

周硯今天來回折騰也累得不行,拉了燈往床上一躺,倒頭就睡,哪還管什麼散著黴味的被子和旁邊鼾聲如雷的師父。

有心思嫌棄這些,說明還不夠累。

第二天天還沒亮,周硯便聽到一陣窸窣響聲,睜眼瞧見師父站在床邊穿鞋,翻起身來揉了揉眼,有些意外道:“師父,你怎麼這麼早?”

昨天看他喝的酩酊大醉,還擔心他今天起不來,沒想到師父起的比他還早。

“雞都叫了,還早個屁。”肖磊從懷裡摸出手錶看了一眼,“四點半,接親隊伍六點鐘要出發,五點半要吃飯,我現在過去燒鍋,給他們下兩鍋面,將合適。”

“要得,那我也起來了。”周硯應了一聲,也跟著起床,天黑沒亮,打著電筒出門。

院子裡,老周同志和趙嬢嬢已經一人拿個搪瓷杯在刷牙。

“你們啷個也起那麼早?”周硯疑惑地看著兩人。

趙嬢嬢簌了口,笑著道:“去幫忙撒,你二伯說怕年輕人去接親不把穩,誤了時辰就麻煩了,喊你老漢一起去接親,負責帶隊。我昨天沒去幫忙,今天肯定要早點去,早上煮麵也要有人搭把手嘛。”

“肖師傅,家裡條件簡陋,昨晚怕是沒睡好吧?”老周同志則是關切地看著肖磊問道。

“睡得好,一覺睡到雞公叫,好久沒睡得那麼踏實了。”肖磊笑著應道。

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