菜譜上寫的：蘸幹澱粉後下鍋油炸。
蘸多少這個度，就得廚師自己琢磨和試錯了。
調味還行，但烹煮的時間周硯覺得可以適當增加一點，豆腐還稍微有點不入味，可能和豆腐條的厚度有一定原因，下回可以再試著改進一二。
為什麼說看著菜譜做菜特別難？
因為得不斷覆盤、糾錯、改進，然後再推翻重來。
周硯扒拉了一口米飯，距離【極其不錯】還遠著呢，任重而道遠啊。
不過他發現自己還是有些優勢的。
美食博主沒白當，挑刺的能力一點沒落下。
好壞嘗一口就能分得清，然後根據問題去改進，進度立馬就可觀起來。
“這菜要上選單嗎？”趙嬢嬢問道。
“離上選單還差遠了呢，提升空間不小，等做的讓我自己都滿意了，再考慮上選單。”周硯笑著回道。
“這麼好吃還不滿意啊？”趙紅有些驚訝，很快又帶著幾分感慨道：“你們廚師的要求就是高，我做一輩子豆腐怕是都做不到這麼好吃。”
眾人邊吃邊聊，只有周沫沫兩耳不聞窗外事，一心只吃盤中餐。
一碗吃完再來一碗，還真拌著魚香湯汁吃完了三碗米飯。
“吃飽了！”周沫沫放下碗和筷子，看著周硯道：“鍋鍋，你做的菜實在是太好吃了！我最愛吃你做的菜了！我要一輩子都吃你做的菜！”
“那你以後就住在你哥家隔壁，天天上門吃飯。”趙嬢嬢笑著說道。
“嗯？”周沫沫歪頭，疑惑道：“媽媽，為啥子是隔壁呢？我不能跟鍋鍋住在一個房子裡嗎？我們是一家人呀？我的是鍋鍋的，鍋鍋的也是我的。”
“那你鍋鍋以後娶了嫂子，你嫁給別人，不就要分家嗎？”趙嬢嬢笑盈盈道：“你要能住隔壁，我都燒高香了，以後天天能看到你們兄妹倆個，我和你老漢兒就高興了。”
“分家？我才不要分！”小傢伙腦袋搖的跟撥浪鼓一樣，湊過來抱住了周硯的胳膊，把腦袋往上一靠，抬頭眼巴巴望著他，眼淚已經在眼眶裡打轉轉：“鍋鍋，你要跟我分家嗎？鍋鍋~嗯~~”
小傢伙撒起嬌來奶聲奶氣的。
這誰受得了啊？
“不分不分，以後我家永遠有你一個房間，而且一定是最大最漂亮的。”周硯連忙搖頭，態度誠懇。
“你家？不是我們家嗎？哼~~”小傢伙撅起的小嘴都快能掛個油壺了。
“對對對，是我們家。”周硯樂得不行，還得的把嘴巴壓住，免得顯得不夠真誠。
“我就知道鍋鍋最好了！”小傢伙臉上露出了笑容，拿腦袋蹭了蹭他的手臂，甜的像個小貓咪。
周硯笑著摸了摸她的頭，不管以後她回不回來住，反正家裡肯定給他留個漂亮的大房間。
吃完飯，桌子剛收乾淨，外邊便陸續來客了。
周硯轉進廚房，忙的腳不沾地。
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