聽莊華宇和姚立誠這般說，也是紛紛忍不住動筷。
乾燒巖鯉這道菜，出了川渝確實見不著，獨特的風味，極致的鮮美，讓眾人讚不絕口。
莊老闆說的沒錯，手慢無。
這條幹燒巖鯉沒多久就被吃了個精光，連帶著芽菜和肉末臊子，都被姚立誠拿來拌了飯。
今天這桌誠意滿滿的宴席，吃的一眾賓客十分滿意，不少平日只吃半碗米飯的老闆，今晚都添飯了，酒也沒少喝。
氛圍到位，還真有當場就表達意願要簽約的。
這讓陳銘頗為高興，讓市經委的工作人員先把各位外商的意向記錄確定下來，等明天早上各位外商酒醒之後，再做後續推進。
莊華宇看著陳銘說道：“陳主任，我再冒昧的提一個小小的要求，不知晚宴結束後，我能否見一見做這道乾燒巖鯉的孔師傅。”
“這……”陳銘沉吟，孔慶峰畢竟年事已高，不知是否願意見這莊華宇。
林清上前，面帶微笑道：“莊先生，孔慶峰老先生身體出了一點狀況，這道乾燒巖鯉是周硯臨時頂替燒的。先前我已經問過周硯，他願意在飯後與您見面。”
“乾燒巖鯉也是他做的？”莊華宇聞言驚了，“他真的只有二十歲？二十歲的小夥，今天這宴席一個人做了三道菜，冷盤、熱菜、大菜？”
林清點頭：“是的。”
“那一會我還真得見見，這是天才啊！”莊華宇驚歎道，滷牛肉和雪花雞淖讓他已經相當吃驚，這道乾燒巖鯉，則是讓他徹底折服了。
在他的預期中，這是川菜大師數十年經驗，集大成之作。
結果這竟然是一個二十歲的青年廚師做的。
屬實震驚不已。
“您要稍等，師傅們這會剛開始用餐。”林清說道。
莊華宇點頭：“沒問題，我等著便是。師傅們辛苦做菜，肯定得讓他們先把晚飯吃了。”
……
周硯端著雪花雞淖上了桌，主桌給他留了位置，在孔慶峰的旁邊。
孔二爺這會已經緩過勁來，笑眯眯的招呼周硯落座，眾人這才開席。
罈子肉，一人一份，用小盅裝著，肉香撲鼻。
周硯瞧著那泛著微微油光的褐色湯汁，火腿丁、冬筍、鮑魚、肘子肉……應有盡有。
【一盅極其不錯的罈子肉】
周硯已經看到了給出的鑑定結果，目光掃過桌上的菜。
【一份極其不錯的牛頭方】
【一份相當不錯的樟茶鴨】
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