“我吃飯去幹嘛,沒人管我,聞著香我餓的受不了。”
“聞著香?什麼香?”
“你自己沒長鼻子?”
易中海鼻子抽抽,沒有聞到啥香味。
還得閻埠貴出馬,閻埠貴順著許大茂家的煙囪,找到了根子:“老易,那邊,許大茂家出來的香味,嘿......這許大茂,把煙囪加長了。”
四九城冷,家家戶戶必須點爐子燒炭。
屋裡燒炭爐,窗戶不能開,每年都有煤氣中毒死的,所以那煙囪馬虎不得。
一般就是家裡的爐子接管子,把煙排到房子外面,出了屋子的煙囪一般不會太高。
鐵皮也是錢!
可許大茂家的煙囪,快懟到屋頂了。
一看那煙囪,再聞到若有若無的香味,幾個人立馬明白了,許大茂在家做好吃的。
“老太太,去我家吃吧,我家那口子把飯做得了。”
易中海本想帶老太太上門,轉頭一想還是算了,扶著老太太去中院。
閻埠貴摸著下巴,瞅著許大茂家的煙囪:“這許大茂,該不會是故意的吧?”
許大茂就是故意的,常言道不怕賊偷就怕賊惦記,這年頭一個吃,一個穿,都適合惹人眼紅的罪魁禍首。
劉海忠和閻埠貴等易中海回來,看著易中海去敲門。
屋裡面,婁曉娥抱著膝蓋,圍著爐子上的那口鍋,眼睛不帶眨一下。
“大茂,你這個火鍋怎麼這麼香啊,和人家東來順的不一樣。”
小妮子吃過的好東西多,但沒有吃過蜀地那邊的火鍋。
四九城八大樓,做各地菜式的都有,川菜在四九城也受歡迎。
但要說吃鍋子,吃小吃什麼的,京爺們有他們自己的堅持。
小吃必須是滷煮焦圈豆汁兒,鍋子必須是銅鍋涮羊肉,其他鍋子要等過些年人口流轉起來才會大流行。
“香吧?為了這口,你老公我可是跑了很多地方才湊齊大部分香料。”
許大茂端著一份白菜過來,把它和豆腐、粉條等下的菜放在一起。
鍋裡面燉著牛肉塊,還有紅蘿蔔,沒辦法,丈母孃送的牛肉是牛腩,不適合涮著吃,只能燉著當鍋底。
不過牛腩在香料紅湯裡面滾一滾,神仙也站不穩。
“可以吃了沒?大茂,我餓了,我去弄麻醬調料。”
“可以吃了,我開鍋,其實這鍋不用麻醬調料,你要喜歡就弄一個。”
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