夕陽西下，夜色降臨。
把最後一碗餛飩賣完，姜萬年收攤，將矮桌矮凳，水瓢面板，木材炭火等一應物品都搬進院內。
他家的院子並不大，只有一間正房，一間偏棚，牆邊種了一些青菜，牆角搭了一個雞窩。
把攤子上的東西收好，又去餵了下雞，姜萬年這才簡單的洗漱了一下，上床睡覺。
勞累了一天的他，幾乎是沾床就睡，不過片刻就進入夢鄉。
“喔喔喔……”
不知多久，一聲雞鳴聲響起，姜萬年睜開雙眼，準備開始新的一天。
此時的天色己經矇矇亮了，距離西市開市，還有一個時辰，他必須在此之前將攤位支上，一應的物料也都需要準備好。
開門，支攤，生火，燒水，來到雞窩，看看哪一隻老母雞沒有下蛋。
“就你了！”
姜萬年摸了幾個雞蛋，將一隻沒有下蛋的老母雞抓起，來到井旁，殺雞拔毛。
用了一炷香的時間把雞處理好，放進鍋內熬著雞湯，開始剁餡料，和麵，擀餛飩皮。
“咚咚咚……”
忙活了一個時辰，西市開市的鼓聲響起，道路之上的行人漸漸多起來。
他所在的平安巷雖然並不屬於西市，但卻是附近幾個坊去西市的必經之路，這人流量一大，便漸漸有了各種小攤販在此擺攤，有如姜萬年這種家就在旁邊的，也有進城賣菜的菜農，以及各種小攤小販。
姜萬年一邊忙活著攤位，一邊時不時的往巷子口看上一眼。
很快，一名約莫五六歲，身穿錦衣，斜挎著布包，身邊還跟著一個壯婦的小童向著這邊走了過來。
等那小童到了附近，姜萬年招呼道：“麟二爺，喝碗餛飩熱熱身子吧，這剛熬好的雞湯，我把頭湯給您留著呢！”
小童聞言舔了舔嘴角，往棚內走來，姜萬年趕緊拿著長巾在矮凳上擦了擦，“二爺，您請坐！”
“嗯！多加點雞絲！”還有著嬰兒肥的小童學著家中長輩的樣子拿著腔調說了一聲，這才坐下。
很快，姜萬年就將兩碗餛飩端了上來，給了小童一碗，又看向那壯婦人，“孫大娘這是您的！”
小童迫不及待的拿起木勺吃了起來，一碗餛飩很快就見底了，他意猶未盡的拍了拍鼓起的肚子站了起來。
孫大娘起身來到灶臺前，將十枚銅板遞給姜萬年便要帶著小童離開。
姜萬年叫住道：“麟二爺留步，在下有事相求！”
小童聞言轉頭看向姜萬年，“你有事要求我？”
此時旁邊的孫大娘警惕的看了過來。
姜萬年沉聲道：“我這餛飩攤一首都想要個招子，但苦於不識字，不知麟二爺能否幫忙寫個招子。”
小童聞言當即便道：“這有何難，你想要寫何字？”
”！可即字個西’飩餛記姜‘寫就，了好備準經己我子招“，出取子招白空的好備準將年萬姜
”！來回帶你給便學了下爺小等，以可“：道頭點了點小
”！了娘大劉煩勞“：娘大劉給遞子招將著說年萬姜”！爺二麟謝多“
。笑微一出現浮角年萬姜，去離小著帶娘大劉的子招過接著看
，爺二麟聲一得都了見誰任，子公二的家李，族大坊康延是卻，年然雖，麟李小那
。上的方對了到打意主的文習把就年萬姜以是，過路邊這他從要都，課上學族往前日每方對
。事的易容件一是不也字識書讀要想但，上邊在就也城皇，都京靈大他然雖
，學族的族家大去及以教裡家到生先請有只就字識書讀要想，育教務義麼什有沒可裡這
。了徑蹊闢另有只就以所，課上堂學的族家他其去能可不更，生先起得請錢有裡哪年沌混的亡雙母父個一他而
。來下了灑就芒的夕間眼眨，快很的過是總間時的碌忙
。年萬姜給遞子招將，前攤飩餛了到娘大孫著帶麟李的學了下
”！好越賣越是然定飩餛這我，寶墨的爺二麟了有“：道讚稱即當，字個西’飩餛記姜‘是就該應的寫面上出猜能也過不，字的靈大識認不並他然雖，眼一了掃啟開年萬姜
”！好的寫我及不都生先是便，寫所’帖碑公鄭‘著依我爺小是可這，然自是那“，樣模牙月了笑角麟李的樣模人大小是都首一”！嘻嘻“
”。允應爺二麟請還，求相事一有還下在“：步幾了靠前往，聲一了讚稱年萬姜”！材大是真當爺二麟“
。來過了看麟李”！說管儘，事麼什“
”！字識我教爺二麟請想下在“：道便即當年萬姜
。娘大孫的邊旁了向瞥眼小雙一，求請種這出提會然竟年萬姜到想有沒像好麟李”……這“
”。想妄心痴是真當，讀伴當爺二家我給想還的飩餛賣個一你“，道喝聲大娘大孫
”！心之附攀無絕，己而字的用常些一識認要想是只下在，了會誤娘大孫“
”！業課寫爺二幫以可我後日，字識我教意願爺二若“：道聲小旁耳的麟李了到靠著說他
”！了生學個這你下收就我爺小，好“，亮一眼雙，聽一麟李
