王嬸子端起碗,幾口扒完面,碗往灶房一放,人就出了門。
沈鹿寧回到堂屋,顧硯舟坐在桌邊,書攤著,手卻沒翻頁。
他抬眼:“擴產定了?”
“定了,十口新缸,兩個幫工,後天動工。”
沈鹿寧坐到他對面,把趙氏記賬的小本子攤開:“硯舟,還有件事要跟你商量。”
顧硯舟把書合上:“說。”
“酒分兩檔。”
“怎麼分?”
“普通米酒,發酵四十五天,供鎮上。”
沈鹿寧用炭筆在紙上寫下:“精釀米酒,發酵六十天往上,換新酒麴,多濾一道,供縣城。”
顧硯舟看著紙:“兩種價,兩套缸,兩撥客。”
“對。”
“通達行賣六十文一罈的爛酒,你不跟他搶低價。”
沈鹿寧說:“他砸他的,我賣我的,一百五十文照樣有人買。”
顧硯舟問:“鎮上那幾家呢?”
“鎮上照舊,一百三十文,不降價,也不偷工。”
沈鹿寧把炭筆擱下:“周掌櫃今天拍桌子,說不換,陳嬸子那邊也穩。”
“福滿樓呢?”
“馬掌櫃自己選了通達行,就讓他先喝。”
顧硯舟看她:“等他回頭求你,你接?”
“接。”
沈鹿寧伸手點了點桌面:“每壇漲十文。”
顧硯舟唇邊動了一下,很快收住:“你記賬記到他頭上了。”
“他當著我的面砍價,轉頭接通達行的酒,還想兩邊佔便宜?”
沈鹿寧看著他:“我這兒沒這規矩。”
顧硯舟把書往旁邊推:“兩檔分開,精釀走縣城,普通守鎮上,通達行砸低價,碰不到清風樓。”
“他那酒入口燥,尾上苦。”
沈鹿寧說:“拿去尋常酒桌還能混,拿到清風樓那種席面,客人一口就能叫掌櫃來。”
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