天還沒亮透，灶房那邊先吵了起來。
趙氏扯著嗓子喊：“巧娘，壇號牌子貼歪了三個，揭下來重貼，穆家人查得細，上回周旺拿手摸蠟封，少一塊都要問半天。”
庫房那頭傳來巧孃的回話，隔著牆，有些悶。
“趙姐，我手上沾泥了，等我擦一擦。”
“擦什麼擦，你那手就沒幹淨過，去井邊洗了再碰罈子。”
沈鹿寧睜開眼，窗縫裡透進一線白。
她坐起來，先摸了摸貼身布袋。
銅鑰匙還在。
今日月初逢五，通和行來提第二批酒，活兒不能耽擱。
昨夜那匹馬的事還在腦子裡掛著，她沒多想，穿衣洗漱後出了屋。
院壩裡已經動起來了。
張三和王二壯從庫房往外搬罈子，稻草墊在地上，酒罈排成兩行。
趙氏拿著小冊子，一邊念號，一邊查壇口蠟封。
沈鹿寧端著粥碗坐到廊下，沒急著開口，先看她驗。
趙氏彎腰湊到第四十七號壇前，指甲摳了摳蠟封邊，又湊近聞了一下，才在冊子上畫了圈。
“大嫂，四十七到五十驗完了，沒走味，蠟封也沒裂。”
沈鹿寧喝了半碗粥，問她：“留樣壇呢？”
趙氏從圍裙兜裡摸出一把小銅勺，轉身往庫房走。
“上一批留的樣，我昨兒開了一罈嘗過，放了半月，味道比剛出坊那日厚，沒酸味，也沒苦尾。”
沈鹿寧把碗擱到矮几上，跟過去。
庫房角落單放著三隻小壇，壇口封藍布，和出坊的紅紙分開擺著。
趙氏撬開其中一隻，舀了淺半勺遞來。
沈鹿寧接過，先聞，再抿了一口，含了片刻才嚥下。
“你沒嘗錯，比半月前厚。”
趙氏拿布擦了銅勺，嘴一撇。
“我嘴笨歸笨，喝了這幾個月精釀，也該知道入口綿，落口淨是啥滋味了。”
沈鹿寧看她一眼。
“你嘴不笨，是太快。”
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