“栗老闆,今天送過來的紅顏,到店開箱一看,底層不少果子擠壓出水了。禮盒裝也磕碰得厲害,這個品相我們不好往外賣,你過來一趟看看吧。”
栗芽心裡一沉,放下電話就往棚區走。蘇揚聽見動靜,也放下手裡的臺賬跟了上來。
到了門店開箱查驗,箱子一開啟,一股淡淡的發酵味飄出來。底層草莓被上層重量壓爛,汁水滲出來,沾得周邊好果也跟著發軟。禮盒邊角好幾處凹陷,果實表皮劃出印子。
趙磊蹲在地上翻看爛果,眉頭擰成疙瘩。
“早上裝箱的時候我就在旁邊,緩衝棉、分隔託全都擺在檯面上,怎麼到店裡變成這樣?”
蘇揚拿起一個破損的草莓,又翻看空禮盒內部。
“東西備了,但是沒落實。”
她指向盒子,
“緩衝棉被省了,固定託也沒放。
果子沒東西託著,在禮盒裡自由晃動,路上一顛,互相碰撞表皮全傷。採摘用的深筐堆疊太滿,底層草莓提前壓出暗傷,當時看不出痕跡,運輸兩小時,一緩,發軟腐爛。”
她看向一旁幾個裝箱工。
工人們面面相覷,有人小聲開口,
“以前沒幹過這種裝箱活兒,大家平時買草莓見過包裝,上手才知道一個個塞緩衝棉特別費時間。今天單子催得急,想著先趕完數量......”
這處暖棚今年剛建成,所有人都是第一次面對大批次訂單。採摘工大多是本村婦女,見過市面上售賣的草莓禮盒,清楚大致模樣,培訓的也簡單,可真到動手操作,只想著加快速度,忽略了包裝規範。
當初定做包裝盒時,廠家也反覆叮囑需要配套緩衝材料、分層擺放,可紙上標準落到日常操作,沒人盯著就容易走樣。
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趙磊臉一沉,有些自責,
“我只盯著今天採摘總量夠不夠,光顧著催進度,忘了檢查裝箱質量。”
蘇揚沒有指責眾人,拿起一套完整禮盒現場拆開展示。
“廠家給的樣品標準就是這樣,每個格子放置固定託,四周填滿緩衝棉,果實卡緊防止晃動。大家不是不知道規範,是趕工圖省事跳過了步驟。”
她舉著禮盒重新示範了一次,又提了幾點要求。
“第一,採摘統一換成淺底竹籃。
第二,禮盒配套緩衝棉、固定託必須全部使用,不允許私自省略。
第三,裝車輕拿輕放,果箱禁止重壓。
先保質量,再追時間。
實行裝箱責任人簽字制度,出貨前我,或趙磊抽檢,不合格整箱返工。”
“往後訂單隻會越來越多,今年是第一年,所有規矩都要從頭立起來。爛一斤果子就是實打實的損失,最後影響大家工錢。
別光圖速度,速度要趕,標準更不能丟。
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