張沐策聽著這番話，緊皺的眉頭漸漸舒展開來，看向張沐笙的眼神里不僅有驚歎，更添了幾分敬佩。
“至於這工錢該怎麼給，我也早盤算好了。”張沐笙嘴角勾起一抹精明的笑意，一錘定音地丟擲了規矩，“到時候咱們不按天算錢，直接按件計酬！拼裝好一件合格的部件，就給一件的銅板。多勞多得，不養閒人。”
他目光炯炯地看向窗外忙碌的作坊，聲音擲地有聲：“只要銀錢給得到位，不用咱們拿鞭子趕，她們自己就會爭分奪秒地幹。如此一來，既能幫襯了鄉鄰，又能讓老木工師傅們徹底騰出手來，專心去做那些核心的精細部件。最重要的是，用最少的花銷，極大加快成品的出貨速度。這叫各司其職，咱們的產出，才能成倍地往上翻！”
與大哥商量妥當後，張沐笙又親自去了一趟木工房，跟堂哥好生交代了一番趕工期的事，隨後便大步流星地去了後院。
後院裡，張母正帶著幾個手腳麻利的媳婦子，在井邊刷洗著幾個半人高的大粗陶缸，滿院子都是水花濺落的清脆聲響。
“娘，忙著呢？”張沐笙走上前，順手幫著將一個洗淨的陶缸傾斜著倒掉底部的積水，開口問道，“您這邊的鹹蛋和‘琥珀蛋’，可是開始動手做了？”
張母直起身子，用搭在肩膀上的帕子擦了擦手，笑著搖了搖頭：“哪有這麼快喲！巧婦難為無米之炊，家裡那幾口人下肚都不夠，哪有多餘的蛋來做你說的那些稀罕物。不過你放心，這收蛋的事兒，娘已經有著落了。”
張沐笙聽聞，眼睛一亮：“哦？您是怎麼安排的？”
張母指了指院牆外村子的方向，語氣裡透著幾分鄉間婦人特有的精明與舒心：“這幾日我都在村裡轉悠，本想著挨家挨戶收一批雞蛋、鴨蛋回來應個急。結果你猜怎麼著？自從前陣子咱們家把那‘如意菜’分給了村裡，村裡那些嬸子大娘一個個心裡都承著咱們的情呢！”
張母頓了頓，笑吟吟地繼續說道：“她們私底下都跟我通了氣，說往後只要家裡攢下了雞蛋、鴨蛋，不用我費那腳力去收，她們自己提著籃子全給咱們捎過來，直接賣到我這兒！這既是圖個方便，也是想著報答咱們家分菜的恩惠。”
張沐笙聽罷，不禁莞爾。之前把如意菜分給村裡，本是為了籠絡人心、安穩大後方，沒成想無心插柳，反倒把這後院變成了一個穩定的小型農副收購點，這人情投資算是見回頭錢了。
“村裡散收的量雖好，但要想把這鹹蛋和琥珀蛋的買賣做大，還得有更大的源頭。”張沐笙思忖著說道。
“這還用你教？”張母嗔怪地看了兒子一眼，語氣裡滿是讚許，“昌文那孩子是個腦瓜子活絡的。他今天一大早，不是去鎮上買豬下水去了嗎？他辦事牢靠得很，剛才回來的時候，不僅順道從鎮上拉回了幾大筐成色極好的雞蛋，還把往後的路子給蹚平了！”
“哦？昌文怎麼說的？”
“他藉著買下水的交情，跟鎮上那幾個禽戶還有集市上常年擺攤的散客都說定了。”張母說到這裡，腰桿子都不自覺地挺直了幾分，“昌文放了話，只要他們家裡有新鮮的雞蛋、鴨蛋，不管多少，咱們家照單全收！有了鎮上這條線保底，再加上村裡鄉親們的幫襯，你說的那些個鹹蛋、琥珀蛋，只要方子沒差錯，娘保準讓這幾口大缸天天裝得滿滿當當的！”
張沐笙聽完，滿意地點了點頭。
一條是承了“如意菜”人情的村內零散收購線，一條是昌文在鎮上打通的定點直採線。這雙管齊下的原材料供應鏈一成，家裡這食品深加工的作坊，就算是正式轉起來了！
他走到張母身邊，伸手幫母親把挽起的袖口放下來，溫言道：“娘，既然這收蛋的路子都鋪開了，往後這作坊裡的活計，您也得換個幹法了。”
“換個幹法？怎麼，你連娘都要指派上了？”張母笑罵了一句。
“哪能啊，我是怕您累著。”張沐笙目光掃過院子裡那幾口半人高的大缸，正色道，“娘，您記住了，您在這個作坊裡，只需要做一件事——那就是把這鹹蛋和琥珀蛋的配料、火候給牢牢掌握在手裡。這配方，就是咱們家的底牌。”
看著母親認真傾聽的神色，張沐笙繼續安排：“至於像洗缸、搬運、清洗泥汙這些粗活累活，到時候咱們直接花點小錢，在村裡請幾個踏實肯幹的婦人來做就行。您只要站在旁邊指點，最後親自調配那關鍵的料水，這就叫‘把控核心’。”
張母聽得心裡熨帖，嘴上卻習慣性地念叨著：“請人不要工錢啊？這些活兒娘自己又不是幹不動……”
“娘，這賬可不是這麼算的。”張沐笙耐心地給她剖析著家裡的賬目，“大哥和堂哥他們那邊的木工作坊，看著陣仗大，但那是個吃本錢的買賣，賺回來的錢還得源源不斷地投進去買新木料、開新模具。包括咱們做如意菜，也得預留出買豆子的週轉錢。”
張沐笙語重心長地看著母親：“所以啊，咱家想要真正地把日子過得寬裕，不為柴米油鹽發愁，可全指望您了！您這鹹蛋和琥珀蛋的買賣，本錢小、回款快，才是真正細水長流的穩當進項。等這幾口缸的買賣做起來，以後咱們這一大家子人日常的開銷、吃穿用度，可就全靠您這邊的進項來兜底了。您可是咱家的‘錢袋子’，哪能把力氣全耗在洗缸這種糙活上？”
聽到兒子把這麼重的擔子交託給自己，甚至將全家的吃穿生計都系在自己身上，張母的眼睛頓時亮了，胸口不自覺地挺得高高的，一股前所未有的幹勁從心底油然而生。
“行！娘聽你的！”張母脆生生地應下，拍了拍沾著水漬的手，臉上滿是當家做主的自豪，“洗缸的粗活我僱人幹，我專心琢磨料水！你放心去忙外頭的大事，家裡這每日的開銷進賬，娘保管給你安排得明明白白，絕不拖你們的後腿！”
說到這裡，張母看著兒子眼底因為連日操勞而隱現的疲憊，心疼地幫他理了理衣領，語氣變得格外柔和：“你也別給自己太大壓力，把心放回肚子裡，有娘在，咱家現在餓不著。”
她轉頭看向作坊的方向，眼神里透出幾分欣慰：“咱們家現在是心往一處想，勁往一處使。家裡那些個大大小小的孩子，如今一個個都懂事得很。只要作坊裡有活兒，他們只要手邊閒著，都會主動跑去幫忙打下手。若是沒活兒的時候，逸文那孩子是個穩重的，就領著弟弟妹妹們找事情做，半點不讓人操心。”
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