“別的同事都切成小塊燉爛糊，你這一刀下去，這麼大的塊頭，工人師傅怎麼嚼？”
“是不是故意讓大夥吃了拉肚子？”
“你小子居心何在？是不是想破壞生產進度？”
這幾頂大帽子扣下來，王鐵牛魂飛魄散。
在這年代，搞破壞可是要掉腦袋的大罪。
他臉色煞白，雙腿發軟，聲音都在打顫。
“何……何主任，我……我真沒切過菜，這是頭一回摸刀……您高抬貴手……”
“到底該怎麼切？您教教我……”
何雨柱冷哼一聲。
上前一步，奪過那把薄如蟬翼的菜刀。
他沒說話，只是隨手拿起幾個洗乾淨的土豆。
手腕翻飛間，寒光閃爍。
不過眨眼功夫，一個個大小均勻、厚薄一致的滾刀塊便整整齊齊碼在了案板上。
那把刀實在是不順手，但在一個拿過行政主廚頭銜的現代人眼裡，對付幾顆土豆根本不算什麼難事兒。
四周的學徒們都在埋頭切墩兒。
有人斜眼瞅著那邊，嘴角壓不住的笑意，心裡都跟明鏡似的——這哪是幹活，分明就是衝著那個前主任來的。
王鐵牛這人，人緣稀爛。
當年他坐在食堂主任的位置上，對上阿諛奉承，對下 ，動不動就指著鼻子罵娘。
如今廠裡誰不知道？除了那幾個平時送禮勤快的炊事員還對他笑臉相迎，剩下的全把他當眼釘肉，恨不得他早點滾蛋。
今天這場面，沒人替他說話。
甚至不少人心裡暗爽，巴不得看他出洋相。
“瞧好了！”
何雨柱把菜刀往案板上一拍，“要切成滾刀塊，大小必須勻稱。
不然燉的時候，有的夾生，有的化成泥，這菜還能吃？”
示範完，王鐵牛硬著頭皮抄起土豆。
其實大鍋菜講究的是效率，只要別太碎就行，非要搞什麼花哨形狀，純屬給自己找罪受。
可他不懂這些道理，只想著顯擺手藝。
手剛揮了兩下，掌下一滑。
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