《四合院:我成了覺醒傻柱》第20章 怎麼樣(1)

作者:7216·15天前

怎麼樣,心動沒?”“姐,你沒忽悠我吧?”“我有必要騙你?”秦淮如語氣嚴肅,“京茹,這回可是千載難逢的好機會,你可得攥緊了。”“我知道了姐。”秦京茹乖乖應聲。

“下班後我帶你去見見,要是成了,下半輩子吃喝不愁。”賈張氏在一旁插嘴,滿臉精明算計。

秦京茹垂著頭,臉頰緋紅,半天沒吱聲。

天色漸暗。

何雨柱將今晚的選單備得妥妥當當,只等一聲令下。

“何師傅,領導那邊發話了,可以上菜。”“好嘞,隨時待命。”何雨柱應了一聲,轉身投入戰鬥。

今晚硬菜是譚家菜,也就是俗稱的官府菜、榜眼菜。

講究個九蒸九爆,工序繁複。

這道菜系衍生出的名菜近三百道,燕窩魚翅本是招牌,但這年頭,誰敢碰那玩意兒?雞鴨肉已是稀罕物,更別提那些珍饈。

先擺冷碟:叉燒肉、五香魚、軟炸雞。

沒辦法,眼下不是反季節蔬菜上市的時節,冷盤只能湊合。

雖然系統空間裡存貨充足,但沒法拿出來解釋,只能將就。

馬華在一旁看得目瞪口呆,嘴巴張得能塞進雞蛋。

“發什麼呆?端菜啊!”“哎!來了師傅!”馬華猛地回神,端起冷盤盤匆匆往外走。

緊接著,茄鱉、銀耳素燴、蝦子茭白、草菇蒸雞、黃酒悶鴨、清蒸魚……一道道譚家經典菜品陸續出鍋。

熱氣騰騰中,何雨柱抽空指點幾句,將譚家菜的烹製精髓和技巧拋給馬華。

馬華聽得認真,每句話都刻進了腦子裡。

何雨柱心裡門兒清,這種露臉的機會稀罕得很。

師傅當年捂著手藝不肯教,如今他可沒閒著,把每道菜都琢磨透了,學那是真用心。

馬華端著壓軸菜進屋,何雨柱這才敢鬆口氣歇會兒。

網既然撒出去了,收幾條魚還得看運氣。

坐在那幾位大領導對面的,正是原著裡那位神龍見首不見尾的關鍵人物。

等會兒楊廠長肯定要去找人彙報,這第一道印象分,必須得做足。

紅星軋鋼廠招待所包間內,空氣都凝固了半拍。

桌上那些精緻擺盤的紅燒肉、清蒸魚,光澤誘人,看得在場眾人喉頭滾動,一時竟不知該先動哪一雙筷子。

“各位領導,嚐嚐鮮。”有人殷勤介紹,“這可是咱們廠頂尖大廚的手藝。”“嗯,賣相確實不錯。”最高位的那位領導率先夾起一塊肉送入口中,細細咀嚼後,微微頷首:“味道有驚喜。”“大家別客氣,趁熱吃。”話音剛落,四周響起一片碗筷碰撞聲。

起初大家還矜持地小口品嚐,緊接著,咀嚼的動作變了。

不少人眼睛猛地睜大,隨即閉上雙眼,彷彿被美食擊中靈魂,連呼吸都放輕了。

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