《共謀》春信(2)

作者:暴躁御姐lemon·12小時前

螢幕暗了下去。譚旌放下手機,在車裡坐了片刻,然後啟動引擎,朝著京郊的方向駛去。

路上的車輛比平時少了很多。京城的春節,向來是一座空城——外地務工的人回家了,本地的人窩在家裡過年,街道上冷冷清清的,只有紅燈籠在寒風中寂寞地搖晃。譚旌開著車,行駛在空曠的馬路上,心中卻感到一種難得的輕鬆。他開啟車載音響,播放了一首輕快的鋼琴曲,跟著旋律輕輕哼唱著。

到達那棟小院子的時候,雪已經停了。院子裡積了一層薄薄的雪,牧嵐閣正拿著一把掃帚在掃雪,看到譚旌的車停在門口,他放下掃帚,走過來幫他開門。

“來了?進來吧,外面冷。”

譚旌從後備箱裡拿出幾個禮盒——一盒高檔茶葉、一瓶年份不錯的紅酒、一套保暖內衣——然後跟著牧嵐閣走進了屋裡。

屋裡暖意融融,空氣中瀰漫著燉肉的香氣和某種甜絲絲的味道,像是有人在烤紅薯。牧嵐閣的母親正坐在客廳的沙發上,手裡拿著一把剪刀,在剪窗花。她面前的小茶几上攤著幾張紅紙,已經剪好了幾個成品——有福字,有生肖動物,還有一朵栩栩如生的牡丹花。看到譚旌進來,她抬起頭,臉上露出了一個歡喜的笑容:“小譚來了!快來坐。外面冷吧?快喝口熱水暖暖身子。”

譚旌在她旁邊坐下,接過她遞來的一杯熱水,喝了一口,然後看著她手中的窗花:“阿姨,您這窗花剪得真好。”

“老了,閒著沒事,學著玩玩。”老婦人笑著說,拿起一個剛剪好的福字,在譚旌面前展開,“這個送給你,貼在你家門上,保佑你新的一年福氣滿滿。”

譚旌接過那張窗花,紅紙在燈光下泛著溫暖的光澤,每一個鋸齒狀的邊緣都剪得整整齊齊,線條流暢而飽滿。他小心翼翼地把它放在一旁,然後說:“謝謝阿姨。我一定貼在最顯眼的地方。”

“你喜歡就好。”老婦人笑得眼睛瞇成了一條縫,然後又低下頭,繼續剪下一張。

牧嵐閣從廚房裡探出頭來:“譚旌,過來幫忙包餃子。”

譚旌站起身,脫掉外套,洗了手,走進廚房。廚房的案板上已經擺好了麵糰和餡料——豬肉白菜餡的,加了蝦仁和香菇,香氣撲鼻。牧嵐閣正在揉麵,手法熟練而有力,麵糰在他手中變得越來越光滑,像是被賦予了生命。

“你來搟皮,我來包。”牧嵐閣說,將揉好的麵糰搓成長條,切成一個個小劑子,撒上乾麵粉,然後用掌心壓扁。

譚旌拿起搟麵杖,開始搟皮。他一開始動作有些生疏,搟出來的皮不是厚了就是薄了,形狀也不太規整。牧嵐閣看了一眼,沒有說什麼,只是放慢了包餃子的速度,偶爾指點一兩句——“中間厚一點,邊緣薄一點”“轉著搟,別隻搟一個方向”。譚旌按照他的指點調整了手法,搟了幾張之後,逐漸找到了感覺,皮越來越圓,越來越均勻。

兩人配合默契,一個搟皮,一個包餡,很快就包好了三大盤餃子。牧嵐閣在其中一個餃子裡包了一枚洗淨的硬幣,說是誰吃到了,新的一年就會有好運氣。譚旌看著那個特殊的餃子被混入其他餃子中,心想這種老派的習俗,在如今這個時代,反而顯得格外珍貴。

包完餃子後,牧嵐閣開始炒菜。他今天準備了一桌豐盛的年夜飯——紅燒魚、糖醋排骨、清炒時蔬、一隻燉了整整一下午的老母雞,還有一道譚旌愛吃的鍋包肉。譚旌在一旁打下手,幫忙洗菜、切蔥薑蒜、遞盤子。兩人在廚房裡忙碌著,鍋鏟碰撞的聲響和食材在熱油中爆裂的聲音交織在一起,伴隨著升騰而起的水汽和香氣,讓整個屋子都充滿了人間煙火的氣息。

傍晚六點,年夜飯正式開席。窗外,天色已經暗了下來,遠處偶爾傳來幾聲零星的鞭炮聲,在寒冷的空氣中顯得格外清脆。屋內,暖黃的燈光下,三人圍坐在餐桌前,面前擺滿了熱氣騰騰的菜餚。

牧嵐閣給母親倒了一杯果汁,又給譚旌和自己各倒了一杯紅酒。他端起酒杯,站起身來:“來,先碰一個。新年快樂。”

“新年快樂。”譚旌也站起身來,跟他碰了一下杯。

“新年快樂。”老婦人端著果汁杯,笑容滿面。

三人碰了杯,各自喝了一口,然後坐下,開始動筷。譚旌夾起一塊鍋包肉,咬了一口——外酥裡嫩,酸甜適口,火候掌握得恰到好處。他忍不住又夾了一塊,然後說:“你這鍋包肉做得越來越好了。”

“那是。”牧嵐閣也不謙虛,“我練了好幾年了。”

“改天教教我。”

“行啊。不過你得先學會炸肉的火候。”

“我可以學。”

兩人一邊吃一邊聊,老婦人坐在一旁,笑瞇瞇地聽著,不時給他們夾菜,嘴裡唸叨著“多吃點,年輕人要多吃點”。那隻橘貓聞到了魚腥味,不知從哪裡鑽了出來,在桌腳邊繞來繞去,發出撒嬌的喵喵聲。牧嵐閣夾了一塊魚肉,在清水裡涮了涮,去掉鹽分,然後放到它面前的小碟子裡。橘貓低頭嗅了嗅,然後心滿意足地吃了起來。

吃到一半的時候,牧嵐閣忽然放下筷子,說了一句:“等一下,餃子該下鍋了。”

他起身走進廚房,不一會兒,廚房裡傳來了水燒開的聲音和餃子下鍋的嘩啦聲。譚旌坐在餐桌前,聽著那些聲音,心中湧起一種奇異的感受——這種平凡的、充滿生活氣息的時刻,是他過去二十多年的人生中很少體驗過的。在譚家大宅里長大的他,過年從來都是一件隆重而正式的事情——一大家子人坐在豪華的餐廳裡,穿著正式的衣服,說著客套的祝福語,連笑容都像是排練過的。而此刻,在這棟京郊的小院子裡,他感受到了一種從未有過的踏實和溫暖。

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