“無法確定什麼時候放蘋果塊時，就用筷子蘸點麵糊。”
說完這話，方梨手中蘸有面糊的筷子放進油鍋中，麵糊瞬間被熱油給炸得翻花。
“達到這種狀態就可以炸了。”
她用自制的鐵夾子，把蘋果塊一個一個放進油鍋中，平靜的油麵上立馬就沸騰了起來。
等蘋果塊炸得兩面金黃，方梨用漏勺將其全部撈出，又覆炸了一次。
接下來是最後一步，炒糖色，這也是決定這道菜成不成功的一步。
將適量糖放進另一口乾淨的鐵鍋中，一碗清水一勺油，用木勺開始在鍋中攪拌，從大泡炒到小泡，直至沒有泡，顏色變成香油色時，迅速將金黃色的蘋果塊倒入鍋中。
在快速翻動的時候，亮黃色的糖醬均勻裹在金黃色的蘋果塊上，並拉扯出漂亮的絲線。
方梨動作很快，手中的勺子一起一落，一份色香味俱全的拔絲蘋果就做好了。
“端到出菜口吧。”
這份拔絲蘋果很快就端到烏蘭布多跟萊斐爾面前，還有兩份用木頭做的碗筷。
萊斐爾本來沒有什麼胃口，可想到方梨親手做的，他又伸手拿起旁邊的筷子，只是因為受傷的緣故，筷子在半空顫顫巍巍，最終從指縫中滑落在桌上。
可萊斐爾並沒有就此放棄，他繼續伸手拿起筷子，一點點的靠近，當夾到那金色的蘋果塊時，纏繞在上面的銀絲竟然隨著筷子的扯動而延長。
烏蘭布多看到這一幕忍不住感嘆。
“神明在上，這簡直是魔法～”
他迫不及待地夾起一塊放進嘴裡，只聽輕脆的“哢嚓”聲，表面糖絲香脆，入口迅速化開，而裹在裡面的蘋果溫熱綿軟，帶著一點點脆與果香。
那酸甜的汁水更是在口中迸發，與焦糖那獨有的甜膩交織，豐富且奇特的味覺層次，讓人慾罷不能。
一份拔絲蘋果很快就光了盤，只是大部分都進入烏蘭布多的嘴裡，萊斐爾只吃那少少的一部分。
糖分讓大腦產生了多巴胺，讓萊斐爾的嘴角忍不住微微上揚。
烏蘭布多更是吃得瞇起眼睛，看著面前的空盤子，他有些懊惱，早知道剛剛就動作快點，多吃幾塊。
就在這時，勞德拿著一盤胖乎乎圓滾滾的白“麵包”過來，那“麵包”應該是剛出爐，上面還冒著熱氣。
等這盤白“麵包”被放在桌上，勞德才開口說道。
“這是小 食館早上才有的饅頭，不過今天開業，就放到中午賣。”
烏蘭布多還是第一次見到這種“麵包”，他伸手拿起其中一個，鬆軟帶著彈性的手感讓人有些詫異。
萊斐爾則抬頭看著離開的勞德，最終目光落在不遠處的小窗戶上，見烏蘭布多正沈醉在饅頭那喧軟蓬鬆又有嚼勁的口感中，他悄悄站起身，朝著廚房的方向走去。
很快，萊斐爾就看到心裡想見的人。
只是在她身邊還站著別人。
萊斐爾安靜地站在原地，他沒有出聲，只是這麼看著。
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