第51章 我身體很好！ 冰淇淋球
第二天, 塞卡早早就蹲在糖水鋪的門口，霍爾看到他時，只覺得兩眼一黑又一黑, 但想到塞卡幫了塔西的大忙, 還是認命的鑽進廚房開始忙碌起來。
露娜則笑著將人迎進店裡。
塞卡絲毫不受影響，他找個位置坐下來, 然後眼巴巴的看向方梨。
方梨也沒有想到塞卡會來那麼早, 她有些無奈地說道。
“做的時間有點久, 要等到中午才行。”
冰淇淋做起來並不難，難就難在放在“冰箱”裡面等, 因為在等待的過程中，中途還要拿出來攪拌一次，並且完全沒有冰渣才行，這樣做出來的冰淇淋口感才會綿密。
塞卡笑道：“沒關係，我可以先吃別的。”
說完，就把糖水鋪有的糖水全都點了一份。
見識到塞卡“實力”的方梨不由陷入了沉默，她並不是嫌塞卡吃的多，而是想著自己要做多少冰淇淋才夠。
等食材全都送過來，方梨才繫上圍裙，開始做冰淇淋, 霍爾跟露娜乖乖的站在旁邊學習。
冰淇淋所需要的食材不多，淡奶油、純牛奶、蛋黃、檸檬汁就行。
方梨低著頭，動作熟悉且又有觀賞性的將蛋黃分離出去, 留出來的蛋黃放置在乾淨無水的陶碗中, 加入適量的白糖後，就開始瘋狂攪拌打發，這種力氣活她直接交給霍爾, 自己站在旁邊加熱牛奶。
溫度差不多後，再分次倒入打發好的蛋黃液中攪勻，又倒入小鍋中小火攪拌，在這個過程中一定要一直攪拌，千萬不能糊或者變成蛋花，不然又要從頭開始。
處理完蛋奶液，讓它放涼的過程中，順便把淡奶油攪拌成粘稠狀態，然後前者少量多次地倒入混合，這樣就大功告成了，接下來只需要放入“冰箱”裡面冷凍就行。
方梨擔心露娜跟霍爾把握不好時間，只能自己在這邊盯著，小食館那邊有勞德跟尤安就夠了，至於今天的蓮藕筒骨湯，做法她也交代得很清楚。
筒骨冷水下鍋，焯完水用溫水洗淨，擦乾，鐵鍋之內放入少量的油，加薑片炒香倒入筒骨，將筒骨煎出焦邊，再加入開水煮沸，煮沸後才能把去皮切成塊的蓮藕一起倒入砂鍋，中小火煲到中午就行。
這樣燉煮出來的蓮藕筒骨湯，湯味醇厚，肉香十足。
方梨相信勞德跟尤安，肯定能處理好。
糖水鋪的門口早就掛了牌子，上面用著木炭寫著今日新款，冰淇淋！！
這瞬間吸引不少新老顧客，很快店鋪裡就坐滿了人，只是聽到冰淇淋口感是冰涼涼後，店裡的顧客瞬間就走了一半。
很少人能接受在秋季吃冰涼涼的東西，總覺得有種命苦的錯覺。
而留下的顧客大部分是糖水鋪最忠實的老顧客，剩下的顧客都是跟塞卡一樣，有著同樣的愛好。
塞卡邊吃著桌上的糖水，邊看向廚房方向，直到方梨端著巴掌大的陶碗出現在他的視野中，塞卡下意識嚥了咽口水，隨著方梨走近，他也看清楚了冰淇淋的真面目。
只見兩顆白嫩且圓潤的雪球“擁擠”在小小的碗中，有點像小時候堆積的雪人，它們表面凝著一層薄薄的奶霜，邊緣微微蓬鬆，看起來溫柔又清甜。
有人眼尖，忍不住驚呼：“這就是冰淇淋嗎？”
店鋪內所有顧客的目光都投了過來，他們沒想到冰淇淋會這麼“可愛”，不由紛紛驚呼起來。
塞卡已經迫不及待拿起勺子，似是想到什麼，他開口喊住準備離開的方梨，並提出自己的要求。
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