第75章 打雪仗 雪裡蕻肉沫
莫塔村人多, 除了特殊情況之外，其餘時候都是分餐制。
每個人盤中一勺米飯，一勺雪裡蕻肉沫以及筍片燒肉, 當然還有一小碗金針菇鵪鳥蛋湯。
就像學校食堂一樣, 唯一的區別就是味道。
不過今天有些特殊，方梨特意給朱利安盛了一碗金針菇湯。
畢竟是她先發現金針菇的存在。
奧利弗面前也是一碗糯米酒, 他的目光落在面前打了兩勺的冬筍燉肉上。
只見肉塊裹著一層晶瑩剔透如同琥珀色的醬汁, 並冒著熱氣, 看起來十分誘人，旁邊的冬筍片則吸滿肉湯中那醇厚的油脂, 每片都顯得亮晶晶。
冬筍燉肉旁邊就是雪裡蕻肉沫，奧利弗不認識雪裡蕻，因此歸類於野菜，
他曾經吃過野菜，大部分都是澀、苦，難以下嚥，因此對這道菜並不怎麼感興趣。
奧利弗低頭抿了口酒，柔和帶著穀物甘甜的酒氣瞬間開啟他的胃口後，才拿起筷子夾了塊方梨小姐口中說的冬筍。
在塞入嘴裡的那刻，還沒來得及用牙齒去咀嚼, 一股獨特的清冽竹香就著肉味在舌尖蔓延開，這讓奧利弗眼底露出幾分詫異，昨天的羊肉湯跟糯米酒, 早上的油條跟“饅頭”麵包, 以及現在的冬筍燒肉，全都是驚喜。
他微瞇著眼睛，隨著咀嚼, 冬筍的脆嫩又帶著綿軟肌理，混合自身牢牢鎖住的肉汁跟醬油的鹹香瞬間迸發出來，尤其是吃到最後，餘味中帶著一股淡淡的甘甜。
奧利弗的心裡直接冒出兩個大字。
好吃！
冬筍配著酒，一口兩片，很快就吃完了，他的筷子也只能夾向被特意忽視的肉塊。
奧利弗更偏愛素菜和水果，但令他沒有想到的是，塞進嘴裡的這塊豬肉跟昨天的羊肉一樣，腥臭味都處理得十分乾淨，最重要的並不油膩。
肥肉部分用舌頭輕輕一抿就直接化開，豬皮綿糯，瘦肉部分緊實不柴。
每塊肉都吸滿了冬筍那股山野的鮮香，這讓奧利弗嫌棄的肉塊很快就吃完，方梨也十分有眼力勁的拿出一碗盛滿的糯米酒，她端到奧利弗面前，什麼也沒說，繼續回到自己位置上吃飯。
分配飯菜的是莫娜婭，對於方梨，她永遠是帶著偏愛，所以給的飯菜要比其他人多一點，不過所有人對此都沒有意見，如果方梨說沒吃飽，他們甚至都願意把自己的一半分給她。
方梨對食材很滿意。
當然，還有她的廚藝。
奧利弗看到左手旁邊那碗滿滿的糯米酒，滿意的點點頭，他將手中碗裡的酒水直接喝完，想著野菜難吃就難吃，畢竟也不能浪費食物。
可他拿起勺子挖一半野菜肉沫跟米飯送進嘴裡吃完第一口時，整個人都楞住了。
奧利弗有些懷疑自己的舌頭是不是出了問題，這野菜味道怎麼那麼好吃呢？
不對勁。
再吃一口嚐嚐看！
等吃了七八口後，奧利弗才確信自己舌頭是沒有出問題，而是這道野菜肉沫跟著米飯的搭配實在是太棒了，菜葉的軟嫩跟菜梗的爽脆，兩者混合著油脂的香氣，但那股專屬的青草的清淡香氣完美沖淡了肉的肥膩，又很好彌補野菜的單調。
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