“對呀，這兩樣怎麼可能一起出現？”
火融冰，冰滅火，這無疑讓人犯難。
站在烘焙臺上的方梨很快就有了主意，她知道自己要做什麼，離她不遠處的特里希已經去拿食材，顯然他也想到了辦法。
方梨緊隨其後，只是餘光瞥見特里希拿的食材，她朝前邁去的腿頓在原地。
特里希應該是要做火焰冰淇淋，這是道西式晚宴極具儀式感的壓軸甜點，底層用紮實的可可布朗尼，中間用香草冰淇淋，再以□□的手工蛋白霜完整包裹住冰淇淋，並做出雪山的模樣，然後先炙烤出焦糖脆邊。
在吃的時候，淋上烈酒，隨即點燃，打造成冰與火的場面。
關鍵方梨想要做的也是這道火焰冰淇淋。
既然撞了，那肯定是要換。
只是要換成什麼？
方梨一時間沒有頭緒，索性就提著竹籃在食材區打轉。
直到所有參賽選手都已經開始行動，她手中的竹籃依舊是空的。
比賽場地外，這一幕讓王城所有看好方梨的觀眾們都露出失望的神情。
甚至已經有人小聲嘀咕。
“第一場可能只是她運氣好。”
“對呀，那鮮花餅又沒什麼難度，完全只是取巧。”
坐在不遠處餐廳二樓包間中的珍妮弗更是急得不行。
再這樣耽誤下去，恐怕時間會來不及的。
比賽場地內，原本還對方梨挺感興趣的西林麗莎微微挑眉。
同樣，她也疑惑為什麼方梨還不回到烹飪臺。
難道是打算放棄比賽了嗎。
原本沒有什麼目標的方梨就在這時動了，她直接去巧克力區，拿了些白巧克力塊，又去拿了白蘭地，緊接著是黃油、開心果碎，大米等。
既然特里希要做火焰冰淇淋，那麼自己就做火焰巧克力球。
只不過普通火焰巧克力球裡面是蛋糕，但方梨是打算將其改成冰淇淋。
雖然耽誤了一些時間，但這並不影響方梨的發揮。
方梨做的是開心果醬冰淇淋，但她的做法跟特里希的並不同，甚至有點“詭異”。
在做冰淇淋之前，方梨將那些大米煮熟，並取出一部分，跟著開心果碎、牛奶等攪碎，然後開始做淡奶油，等淡奶油跟白糖混合均勻的時候，兩者才混合在一起，再放進旁邊的冰桶裡進行“冷藏”。
在這個過程中，方梨一直在守著，估摸過一個小時就拿出來攪拌，防止有冰渣。
其他參賽選手也在做冰淇淋，以打造“冰”這一部分
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