《相公是個病弱美人》第126章 眾人說起了近日的情況(1)

作者:一口吞只鵝·3小時前

眾人說起了近日的情況,春紅說如今點滷的工序已經摸得熟透,一天忙下來也不費勁。

李禾說自己調了新的丸子餡比例,炸出來比原先更彈牙,待會兒做出來給大夥兒嚐嚐。

散席之後,眾人各自回了崗位。

外頭,方才還圍著糙木飯桌說笑的工人們也一鬨起身,挽袖口的挽袖口,系圍裙的系圍裙。

沒一會兒,各小組長便守好了自己負責的地段。

十五名工人也悉數各就各位。

沒片刻工夫,混著豆香的熱氣被風一卷,一下子就飄出了工坊。

磨漿組的李大力帶著陳六二,訓喚著新來的兩頭驢開工幹活。

張七和周田則在一旁,把泡好的黃豆一瓢接一瓢順著磨眼添下去。

驢鈴的叮噹聲混著石磨的低響,雪白的生漿順著銅槽流進架好的帆布濾布里。

清亮稠滑的頭漿濾淨了豆渣,順著木槽直接淌進煮漿組的大鐵鍋。

攢下的溼豆渣熱氣騰騰,裝了木桶徑直送往豆渣醬組。

春紅額角沾了汗的碎髮貼在臉上,她攥著布巾抹了一把就喊:“大力,方才那槽黃豆沒磨勻!”

李大力隔著石磨的嗡鳴哈哈應著:“曉得了曉得了!這就調!”

三個小夥子手腳不停,換濾布、運黃豆、遞空瓢,忙得腳不沾地。

煮漿組的灶上架著兩口黑亮的大鐵鍋,春紅看火,張水生、王福二人搭手收漿。

滾沸的漿水咕嘟咕嘟翻著白浪,濃得化不開的豆香直直往人鼻子裡鑽。

春紅點滷的手藝早已練得熟稔,等漿水晾到合適溫度,就捏著滷袋沿鍋邊慢慢往下淋。

手裡的長木勺順著一個方向慢悠悠攪開,不消片刻,嫩嫩的豆花團就凝了出來。

沒過多久,水生走了過來,說道:“春紅姐這鍋點得比上午點出的還嫩!”

春紅擦著汗笑:“那可不,練了這麼久,總算摸準了這豆子的脾氣了。”

豆渣醬組的場地佔了側院的曬坪,顧珍盯著陶缸碼放,張寡婦帶著兩個男幫工炒幹豆渣。

周棠在一旁沾了點碎豆渣嘗味,開口道:“再添半勺鹽!”

剛炒好的醬胚碼在竹匾裡,曬著太陽,香氣引得人忍不住吞口水。

兩個男幫工抬著百斤重的大缸,笑著打趣:“珍姐兒這醬一齣缸,鎮上的乾貨老闆又要提早來村口排隊搶咯!”

顧珍笑著啐了一句:“搶就搶,咱們做得多,夠賣!”

另一邊,李禾帶著王阿婆、劉寡婦、王招娣也正在忙活。

剛壓幹水的老豆腐瀝得透爽,捏碎了拌上調了新比例的五花肉餡,做好的豆腐乾坯子整整齊齊碼在案子旁的竹架上。

。開散飄四往香豆著裹煙木果的悠悠淡,片木香加頭裡往,爐燻著守郎二李

。片腐豆切頭低在正三李,遠不

。開炸響油聲一啦滋,鍋油溫進個個一子丸的好團,勺圓著攥裡手婆阿王

。人亮油滾滾圓個個,油瀝籃進撈,來起浮慢慢子丸的黃金

”?好的前之比是不是彈的出做,例比的調新這,嘗您,婆阿“:道問,口一了咬子丸的涼半得晾個一起禾李

”。實確“:頭點了點,過嘗塊小一了拈婆阿王

。笑都人的子棚滿得惹”!味口新嚐嚐也我!個一留我給“:催子脖著,了見聽郎二李的爐燻守

。湧裡空半往陣一陣一氣熱著裹氣香各,聲笑聲人著襯再,嘟咕水漿、啦滋鍋油著混響輕的磨石,裡坊工個整

。道味的子日好的實實踏踏是全

。牆院了過挪經已覺不知不頭日,碌碌忙忙眾一

。貨乾和腐豆的好做天今收來趕戶商的上鎮是來原,響鞭馬的人車趕來傳外門院

。家了回前日落在趕人眾,活的裡坊作完忙

。窩被了進躺完漱洗曉林,夜

。床上燈了吹,球煤好置安舟清沈

。香角皂淺清一著帶的烘烘熱,來過從溫的兒哥,了和暖經已早窩被時下躺

。來起了多也究講的怪怪奇奇些一兒哥,些裕寬子日裡家從自

。洗不天十過超能不絕髮頭,服套全洗換,浴一日三須必也,冷再天怕哪

。放混淨乾和能不絕,上子架的門專在放一統要出外,床坐外穿許不

。人的疾潔有般這過見未從舟清沈

。久許了忍是也必想,了郎夫家他為難是真,子日難苦的前先

。澡次一洗才月個半天十也,的快勤最怕哪,面重看最人書讀詡自,候時的書讀塾私在前先己自舟清沈

。了爺老的家人戶大上鎮上趕快都,勁快勤的澡洗他今如

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。