林曉牽著沈清舟走在最前面，步伐不快不慢。
遇到坑窪處會提前低聲說一句“腳下有坎”，沈清舟便穩穩繞過去。
兩人之間沒多餘的話，但那份默契明明白白掛在動作裡，任誰都看得出是朝夕相處才能養出來的習慣。
很快，便見到了“白玉豆坊”四個字。
進門前林曉放開沈清舟的手，轉身對眾人笑道：“各位請。”
一進院子，幾位老闆的腳步齊齊頓了一下。
豆腐坊不大，卻分得清清楚楚。
每個區域都用矮木欄隔開，地面鋪著青磚。
靠牆的架子上整整齊齊碼著豆腐乾，油豆腐在竹篩裡晾著，薄薄的豆皮一張張掛在竹竿上。
最讓人意外的是人，每個操作間的工人男的都穿著統一的短褂，女的穿著裳。
眾人頭上還戴著白布帽子，把頭髮攏得一絲不苟。
口鼻處還蒙著一層疊得整整齊齊的細白紗布。
有個工人正彎腰揭豆腐皮，抬頭看見老闆們進來，手上的動作不停，只微微笑著點了點頭，又低頭繼續忙活。
霍老闆忍不住湊到操作檯邊看。
磨漿的石磨轉得均勻平穩，豆漿從磨縫裡淌出來，白得像奶。
旁邊的大鍋裡煮著漿，熱氣騰騰往上冒，一股子豆香撲面而來，清甜裡裹著厚實。
“林老闆，”霍老闆回過頭，“你這作坊不大，可這排布……”
他比了個手勢，一時找不出合適的詞。
林老闆替他接上：“乾淨利落，條理分明。”
“我走了這麼些年貨，頭一回見豆腐坊做成這樣的。”不禁對這位林老闆開始另眼相待了。
林曉笑著拱了拱手：“各位見笑，作坊小，只能在規矩上做文章。”
他說著引眾人繼續參觀。
“後頭還有幾樣東西，帶各位看一眼。”
後院的棚子裡養著雞鴨苗子，黃絨絨的小東西擠成一團，嘰嘰喳喳地啄食。
旁邊是豬圈，地面砌了淺淺的坡度，高處鋪著幹稻草，低處是淺淺的排水槽，水流順著槽溝引到外頭的漚肥池。
“這是……？”
“乾溼分離。”林曉指了指，“豬糞好清理，圈裡不漚臭氣，豬也少生病。”
霍老闆蹲在豬圈邊看了半天，轉頭跟林老闆交換了個眼神。
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