第八十二章第 82 章:舉家進京
小耿氏聽到平安點了菜,接過張金哥挖來的土豆暗暗鬆了口氣。
“夫君,這土豆怎麼吃啊?”小耿氏問。
“葛莊頭說跟紅薯差不多。”張金哥想了想說道,“有的太小了,怕一起煮爛了,放鍋裡蒸吧,留兩個大的放灶膛裡燒,平安以前就喜歡這麼燒紅薯吃。”
小耿氏答應一聲,就去洗土豆蒸土豆、割韭菜包角子。
剛嫁過來時,小耿氏很是不能明白為什麼婆家一大家子都格外寵著三房這個頂小的小姑子。就比如今日這土豆,官莊今年才開始種,種的不多,自家公爹還是因著三叔的面子才得了些種子種了半畝,剛長到鴨蛋大,還在長呢,莊戶人家誰捨得不等長大就挖來吃了。
可五妹妹一來,她夫君就跑去挖土豆了。
頂小的孩子寵一些也是自然,可一來三房這個五妹妹是撿的,二來也實在寵得太過了,每次但凡聽說五妹妹要回來,人還沒到,爺爺奶奶就開始忙著張羅飯菜了,掛在嘴上的就是“平安愛吃什麼”。
爺爺奶奶這樣,她公婆和夫君也跟著這樣,每每總得特意準備幾道五妹妹愛吃的菜,若是哪一回五妹妹吃得少了,桌上一堆人就要圍著問“平安怎麼不吃”“平安哪裡不舒服”“平安還想吃什麼”……
起初小耿氏還擔心,這麼嬌慣出來的孩子,可別不好伺候,叫她做飯都揣著忐忑,生怕這飯菜不可口,五妹妹不愛吃,倒顯得她這做飯的長孫媳無能了。
日子一長小耿氏便發現,她這位頂小的小姑子其實很好伺候,每次來了都會大大方方點那麼一兩樣不太費事、也容易做的飯菜,她婆婆就歡喜地趕緊去做。並且這位小姑子還嘴甜,吃了飯會認真地誇你做的好吃,即便做得不好吃,她也就不做聲地少吃幾口就罷了,從不會言語挑剔。
實在是個招人疼的小孩。再後來小耿氏便知道了,這小孩可不光是招人疼,村裡人都說那就是個“小福星”,說打從她來了他們老張家就轉運了,老張家短短幾年改頭換面,能有如今的好日子,跟這小孩可脫不了關係。
小耿氏跟張金哥定親之前聽說姑姑家窮,雖然窮可一家人都為人極好,如此她也願意遠嫁過來,等她剛跟張金哥定親時,聽說張金哥跟著三房叔叔做點兒小生意,賣糖葫蘆,再後來賣手套,等她嫁過來時張家賣粉皮粉條……並且這些東西,隱隱約約都跟三房這位五妹妹有關。
短短幾年,如今這家裡的日子是什麼樣,自家親小姑子要出嫁,她夫君正打算著給小姑子陪嫁個城裡的鋪面……所以小耿氏這會兒覺著,莫說五妹妹要吃個韭菜雞蛋餡兒的角子,她便是要天上的星星,老張家都應該搭個梯子試一試。
…………
於是晚飯時候,平安便吃到了一盤……蒸土豆。
因為是沒長大就挖出來了,這土豆大的雞蛋大,小的銅錢大,一盤子圓溜溜黃澄澄,還怪好看的。平安嚐了一個,點點頭,嗯,原汁原味,是土豆的味道。
所以就算只是上鍋蒸熟的,她也願意吃一個。
“這個味道跟紅薯不太像啊,沒有紅薯甜。”七月吃著蒸土豆說,“不過粉粉面面的,也好吃。”
小耿氏端著一個盤子進來,放下盤子笑道:“四妹妹,五妹妹,夫君說你倆愛吃燒的紅薯,我就燒了兩個,兩位妹妹嚐嚐。”
平安和七月趕忙說謝謝大堂嫂,一人一個拿起來,那燒土豆聞著比煮的香,洗乾淨燒的,外皮焦香比裡頭還好吃。不過……滿桌子好菜誰要吃連鹽都沒有的燒土豆啊!
平安掰開手裡那個燒土豆,看了看張金哥剛學吃飯的兒子小豆子,覺得當姑姑不能不厚道,轉手給了爺爺。
“爺爺,咱倆分著吃,爺爺您快嚐嚐,可香了。”
張春山樂呵呵拿起來吃了,果然還是小孫女疼他。
張春山剛已經嚐了一個蒸熟的小土豆,評價道:“不像紅薯那麼甜,有一點麻溜溜的味道。”
“不過這東西卻有個好處,”張金哥說道,“跟紅薯一樣產的多,一年卻能種兩季,葛莊頭起初只得了小半筐做種,開春也就種了幾分地吧,二月初早早種下的,五月中就收了,緊接著他又種了一茬。這就是第二茬種的,九月末就該能收了。聽葛莊頭說,南方竟然能種三茬,越州那邊已在試種了。”
一大家子莊戶人,自然明白這裡頭的含義,高產,還好種,一年都能種兩茬、三茬,有這東西百姓們還擔心什麼災荒,再也不必餓肚子了。
宋氏也嚐了一個銅錢大的紅薯,拉過凳子叫小耿氏:“他嫂子,你別忙活了,這麼多菜哪裡吃的完,你這雙身子的人了可別累著,快坐下歇歇。”
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