第八十七章第 87 章:犯懶的小孩
即便擺個小攤，可這需要做的準備也不少。宋氏原本打算第二日就出攤的，但真正準備起來，才發現她有些想當然了，這不是沂州，他們在沂州傢伙什齊全，什麼東西都有，便是缺個什麼要買也方便。
可在這汴京，他們關鍵人生地不熟，單單買兩個煮茶湯的大銅壺就費了不少工夫，一路打聽跑了兩條街，正好又跟銅匠定了兩個做粉皮的銅皮旋子。
之前宋氏沒有專門的旋子，粉皮就用個小盆蒸的，自家蒸幾張吃還行，做得多就耽誤事了。
旋子做粉皮還得有大鍋，又買了一口大點兒的鐵鍋。以及買齊各種所需的食材物料。好在這汴京城確實如很多人所說，什麼東西但凡你能想到一般都能買到，只不過他們地方不熟，多花點工夫多跑點腿罷了。
接著又做竹筒杯。這竹筒杯他們用得好，便不想買尋常的陶碗，好在竹子哪裡都有賣，張有喜帶著小九去買了兩根合適的竹子，又買了鋸子和銼子，回來一家人自己動手做竹筒杯。
這工作也快，張有喜鋸，小九、十二和二郎就負責用銼子打磨，平安和七月把新做的杯子刷洗一下，控水晾乾。
“爹，咱們這回還賣不賣杯子？”平安問。其實她上回逛東水門的草市集，發現草市集也有竹筒杯賣，八文錢一個，比他們原先在沂州賣的還便宜兩文。
“賣吧，”張有喜想了一下說，“眼下不忙，我這邊鋪子裡晚間應該也沒什麼事情，你們一日里賣上幾個杯子，我跟你兩個表哥做得來。”
八文錢一個也掙錢不少了，怎麼不賣。
不過這偌大汴京城裡偏偏有一樣東西不好找，他們原先用的那個麥稭吸管，張有喜便說哪日他得了空出城去尋羊奶，順便也問問麥稭。
木匠坊定做的小推車次日下午才送來。因此忙碌兩日，第三日他們才頭一次出攤。
出攤這日一大早，宋氏就忙著把所有傢伙什都仔細洗刷一遍，托盤擦得鋥亮，剛送來的小推車也仔細擦拭過了，這做吃食要緊是乾淨，宋氏是個講究的人，且不管客人怎樣，弄得埋汰不乾淨，她自己心裡就彆扭過不去。
她忙，孩子們也跟著她忙，洗菜的洗菜，切菜的切菜，平安人小，宋氏總不放心給她摸刀，便不讓她切菜，平安就負責剝蔥剝蒜、給黃姜刮皮，她一邊慢悠悠地剝蒜，一邊看著大姐把胡蘿蔔切成細絲。
胡蘿蔔不比水蘿蔔，胡蘿蔔硬，又是剛洗過滑溜溜的，切起來有點費勁，得虧臘月做慣了這些活，她先把那胡蘿蔔切成薄片，再切成細細的絲。哪一片切得厚了，她還得再小心片上一刀。
平安歪著腦袋出神，琢磨道：“大姐，你說有沒有一個直接切成絲的東西？”
臘月手上動作停了一下，對天馬行空的小妹妹已經習以為常了，笑道：“哪有這樣的東西？反正我沒見過。”
“咱們沒見過，可不一定就沒有啊。”她們以前沒見過的東西多著呢，平安說道，“你看咱們老家切紅薯，一開始奶奶和大伯孃她們不也是拿刀切，後來不就有那個紅薯刨子了？”
紅薯刨子好啊，又快又省力，歘欻欻就把紅薯刨成均勻的薄片了，不論曬紅薯幹還是搗碎打粉都方便多了。
關鍵她腦子裡確實好像有這麼個東西能“嚓嚓嚓”切成細絲的。
平安說：“大姐，你想象一下，要是有個像紅薯刨子那樣的東西，只不過紅薯刨子是刨成片的，但那個東西刨成絲不就行了？”
臘月還真想了一下，等他們小攤擺起來，這胡蘿蔔、青蘿蔔用的可不少，夏日裡用黃瓜更多，切絲可不輕鬆，臘月道：“真能有這樣的東西？那咱們回頭去問問。”
張有喜今日又租了驢車，帶著小九去城外渡口等他的船了，算算他的貨船這一兩日也該到了，十二留在家裡幫忙，二郎考完試松泛幾日，就跟著宋氏一起洗洗刷刷，三姐妹則忙著洗菜切菜，酸梅湯也提前煮上。
這麼一忙碌，發現家裡一個爐子不夠用的了，再說天氣漸冷，他們出攤也得有爐子溫著酸梅湯，宋氏便叫兩個男孩子：“十二，二郎，你倆別弄了，再去買個爐子來，買那個紅泥小爐子就行。”
十二之前跑腿買過鍋碗瓢盆，知道這菜市街前邊就有，放下手裡的活兒招呼二郎出門，臨走問道：“小姑，石炭還用不用再買點兒？兩家挨著的。”
宋氏給十二拿了錢，看看灶房裡還剩下的半筐石炭說道：“別買了吧，你倆也背不了了，等你小姑父回來再說。”
“店裡給送，”十二道，“咱們路近，買兩筐夥計推車給送，買更多他們還拉驢車送呢。”
“那就買兩筐，”宋氏立刻改了主意，囑咐道，“買兩筐炭，正好你們就把爐子放車上叫他一起推來。”
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