“多加辣是吧。”
程野在一次性選單上勾選著，“嗯，來個鴛鴦鍋，一半牛油一半菌菇。”
老闆嘴上叼著一支沒點的煙，聞言挑眉，問：“外地朋友？”
程野笑笑，“是，給他嚐嚐最地道的四川味。”
老闆嗤道，“菌菇湯底哪能體會到真正的四川風情，就牛油。”
開店做生意，竟然不顧顧客的選擇，這種情況倒是不多見。
陸雲起不由多看了他一眼。
無袖的黑色背心，大花臂，啤酒肚，年齡在40歲以上，長得凶神惡煞的。
“菌菇。”
他的語氣不善，老闆同樣不善，拽了吧唧地說，“沒有。”
陸雲起立刻起身，“程野，我們換一家。”
“好了，曾哥，別逗他。”
程野按住陸雲起的肩膀讓人坐下，“別介意，他就這個臭毛病。”
曾哥本名曾強，老爸也是做火鍋的，在這條街上開了快三十年，前兩年實在幹不動了才退下，把位置交給了自己兒子。
曾強嘴賤，性格古怪，沒少得罪客人，但他又大方，老顧客來吃飯都送啤酒飲料，加上他老子的面子還在那，所以生意並沒受到什麼影響。
這不，他給程野這桌送了一盤毛肚，外加兩瓶啤酒。
程野用開水燙洗了一下碗筷，跟他解釋，“他人就這樣，覺得紅油是最好吃的，認為點鴛鴦鍋就是打他的臉。”
陸雲起不理解，“他這樣有生意嗎？”
“火爆著呢，不然我幹嘛來這麼早。”
“你經常來？”
“那倒沒有，吃一頓幾百塊呢，而且一個人吃火鍋很不方便，有時候去趟廁所，回來桌子都給我收了。”
說到這事程野就氣得夠嗆，第二次又去那家，秉承著上一次的經驗，這次他在上廁所前把外套留下來了，結果回來桌子又給收了！
這能忍？！
他當即找人理論，結果服務員還很委屈，說：“我以為這外套是你落下的，打算交給前臺保管。”
“你知道嗎，我當時還沒怎麼說呢，那姑娘就開始掉眼淚，搞得我尷尬死了。”
陸雲起有點心疼，輕聲道，“下次我陪你來。”
“行啊。”
程野不在意地應了聲，起身去調醬，生抽，蒜蓉，小米辣，香菜，芝麻，蔥花，白糖，豆腐乳，外加一勺香油澆給，完美。
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