“這是我朋友出海回來時,送給我的豆子,聞著還不錯,我就想著融入點心裡,但口感似乎有些微妙啊。”
薇薇安娜也知道創新之路充滿了艱難,這已經是她第十次的嘗試了。
雖然儘可能的進行了改良,但說實話,她也不好評價。
至於林恩,對於這豆子卻很是熟悉。
“咖啡豆?”
林恩只是一瞬間就明白了過來,當即雙手合十,露出了一絲匪夷所思的笑意。
“薇薇安娜小姐,我有一個大膽的想法,你是否願意將這些豆子打磨成粉呢?”
聽到這話,薇薇安娜露出了一個古怪的表情。
“磨成粉的豆子?”
就在薇薇安娜尤豫之時,林恩已經站起身來擼起袖子,打算幫忙了。
“只是用一小部分做實驗而已,就當是被我騙了吧。”
林恩一邊說著,一邊來到了廚房,跟薇薇安娜忙碌了起來。
雖說林恩對製作蛋糕一竅不通,但常年上網,無意之中習得各類雜學,他對咖啡製作還算是有些瞭解。
“首先,燒熱鍋子,將這種豆子倒進去,烘乾。”
林恩記得這是最初的一步。
只要烘乾得當,別說是咖啡豆了,就連綠豆都能做咖啡的原料。
而在經過烘乾,研磨,搖篩後,一罐深棕色的粉末出現在了薇薇安娜的面前。
“看上去更糟糕了。”
薇薇安娜有些頭疼,自己怎麼腦子一熱就跟眼前之人一起幹起了這種蠢事,不是白白浪費食物嗎?
但林恩卻只是取出了一些粉末,而後用開水沖泡,擺在了薇薇安娜的面前。
只是一瞬間,一股誘人的香氣便出現了。
“這是?”
薇薇安娜有些好奇的品嚐了一下,那醇香的口感只是一瞬間便爆發開來。
“原來是這樣嗎?”
薇薇安娜立刻明白了過來。
“豆子束縛了素材的特性,但在研磨之後,香氣徹底激發了出來。
傭兵,你真是一位美食家啊!”
聽到這話,林恩只是儘量控制著自己的表情。
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