陳張氏母子三人回家,陳家更熱鬧了,但有些不方便。
汴京城的民居內沒有廁所,人們上廁所,得往街道上的公廁去。
到了晚上,家家戶戶則備有恭桶。
早上將桶放在門口,有專門的傾腳頭將穢物運走。
這是天然的人工肥料,可以拉去城外的農莊上肥田。
夏天之時,味兒實在有些重。
但沒辦法,古人的城市,不可能做到下水道連通所有地方。
家裡人一多,洗澡就有些麻煩了。
前幾天家裡沒人,陳浪在院子裡打了井水,兜頭便衝,十分奔放。
當家中有了女眷,得先圍一個粗布簾子。
陳二郎住在書院裡,陳浪夜間打更,陳家女眷倒是自在些。
城外二十畝地交了稅糧,剩下的作為口糧。
地是陳張氏帶來的嫁妝,這是她在陳家立身的本錢。
房子和街上的鋪子,張家外公出錢支援了小部分。
大部分則是父親當兵攢下的。
豆腐鋪子維持著一家人的開銷,雖不至於大富大貴,但供個讀書還是可以的。
做豆腐跟洗衣服一樣,都是苦力活兒。
當天選出黃豆,洗乾淨之後進行浸泡。
接下來是驢子的活兒,用石磨將豆子磨成漿。
再用細紗布過濾掉豆渣,豆渣餵給驢子。
將豆漿煮沸後,用鹽滷或者石膏點滷。
最後進行壓模,過一段時間後變成了豆腐。
陳張氏和陳顏晚上睡得少,一大早就得起來幹活。
天亮之後,一家人將豆腐搬去店裡進行售賣。
每日大概能做四五十塊豆腐,一塊嫩豆腐賣三文,賺不到兩文錢。
家裡有間鋪子,省去了走街串巷的辛苦。
陳浪打更結束,便幫忙將豆腐擔去店裡。
老爹靠不住,弟弟靠不住,為了自己後半生的幸福,還得先靠自己。
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