第一百三十六章  豆瓣醬
崔景和接過來看都不看便直接塞進嘴裡。
好在那白麵饅頭做得紮實，這一口下去中和了辣味，不僅舌頭不再發麻，連帶著嘴裡的饅頭都更有滋味。
崔景和還想再吃。
意識到自己被這股從沒感受過的辣味勾起了胃口，崔景和衝著蘇曉棠咧嘴笑了：“好！好東西！這辣味的吃起來比茱萸醬還要過癮！”
“也是用了你的獨門秘方嗎？”
如果說原味的只是有小許不同，那這個辣味的，足可以稱為蘇曉棠獨一份的辣醬。
這回蘇曉棠沒再賣關子，主動將辣椒的事兒說給了崔景和聽：“這倒不是什麼獨門秘方，不過是我運氣比較好，前不久從西域商人手中買了一批種子，種出來一種紅色的果實。”
“早些年我們村子裡來過一個雲遊的老者，我在他那裡看到過這東西的圖畫，知曉它名為辣椒，能吃，就試著自己做了道菜。”
“誒，就這麼巧，發現這東西竟然是香辣味的，我便用來做了這辣豆瓣醬。”
崔景和一個給靖安王府辦事的人，哪裡聽不出蘇曉棠這會兒說的這些話全是謊話。
只是想到蘇曉棠是被蕭珩三令五申不能得罪的人，即便知道蘇曉棠嘴裡沒一句真話，崔景和也得認她說的是真話。
還得賠著笑臉附和：“原來如此，蘇姑娘確實運氣好，確實運氣好。”
不過雖說蘇曉棠說的關於辣椒的來源是假，但這東西好吃卻是真。
崔景和一貫商業嗅覺敏銳，當即便正了神色，認真道：“蘇姑娘這辣豆瓣醬，怕是整個大晟王朝都找不出第二家了。”
“這東西不管單賣還是用在烹飪裡，想來都能賣出高價。”
崔景和能立刻想到把這辣豆瓣醬用在做飯裡面，這思維模式就已經比尋常店家要強不少了。
加上這味香居背後的主子是蕭珩，想到這不僅是另一個氣運之子，如今還加入了自己這邊的陣營，也不藏私，擺了擺手道：“需要我教你兩道菜嗎？”
崔景和聞言先是一楞，隨即以為蘇曉棠只是想展示一下她的廚藝，便也沒當回事兒，點點頭應了下來。
他自認他這酒樓的廚子都是蕭珩從京城派過來的，有一個還是在御膳待過的。
蘇曉棠說要教的，估摸著人家那幾個大廚都會。
蘇曉棠卻不清楚崔景和心裡那些彎彎繞。
為了能讓她這辣醬打出招牌，她擼起袖子就奔向後廚，熟悉了一下調料就開幹。
味香居不愧是背靠靖安王府的酒樓，在這個調料價格比糧食都貴的朝代，味香居這調料該有的全有。
蘇曉棠索性就用現成的調料做了一道醬爆肉片。
挑了一塊肥瘦相間的豬肉切了薄片，起鍋大火快煸，變色後放了兩大勺辣豆瓣醬，最後放了青蒜和芹菜提鮮。
不多時，香氣飄出，原本看熱鬧的幾個廚師一下子都圍了上來，探著頭朝蘇曉棠手邊的辣醬看。
“姑娘，這東西是何物？怎這般香。”
”。嗽咳想，子鼻嗆些有還“
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