《流放邊疆做罪妻,我開荒經商當首富》第46章 商量菜系(2)

作者:墨知昕·24天前

「對不起啊嬸嬸……………」

張會又從罐子裡倒了一些鹽出來撒在赤麂上。

「嗨!有啥對不起的,這都過去多年的事了。」

「不過明天的菜你們有什麼想法?」

「趁著咱們一家人都在提一提意見。」

寧昭昕看著張會開口。

「嬸嬸,村裡大家辦婚宴的時候一般都有什麼菜?」

張會緩緩開口道。

「在邊關的都是貧苦人家,通常能夠擺兩桌就不錯了,桌子上也就是有三個葷菜,再加上兩個素材,弄一份火草粑粑,六個菜也寓意順順利利,這已經算得上是體面的了。」

寧昭昕沉思片刻,看著張會。

「嬸嬸可有想到明日要做的菜?」

張會聽了沉思著開口。

「能想到的都是一些尋常東西,咱們可以弄一個粉蒸肉,米粉家裡也夠的,然後咱們吃的竹筍炒肉不錯,再弄一個竹筍炒肉,弄一個涼拌野菜,我今日摘回來的野菜也足夠的,還多虧村裡的一個老朋友幫忙。」

兩個葷菜有一個肉菜了,寧昭昕又開口問道。

「嬸嬸,家裡的蘑菇還有嗎?」

張會聽了開口道。

「幹蘑菇還有半袋,我平日裡砍柴遇到的時候會撿回來,曬乾了攢起來,本是留著逢年過節吃,但現在家裡要辦喜事,這可是大事,可以全部拿出來的,你準備用蘑菇做什麼?」

寧昭昕緩緩開口道。

「咱們上次打的那隻野雞不是還養著嗎?加上今日打的這一隻,總共有兩隻雞,明日殺了以後加上幹蘑菇燉上,到時候應該一桌席面可以均上一碗小雞燉蘑菇。」

蕭景安已經將赤麂肉全部分好了,倒了一盆熱水來院子裡用皂角洗著手。

「我想到了一道菜,咱們的這隻兔子,可以炒了上桌,之前去參加過一個兄弟的婚宴,桌子上有一道野蔥炒兔肉,味道好極了,我那天甚至多喝了兩杯酒。」

蕭慕白也過來洗手,還用皂角姜用過的刀清洗一下。

「這怕是不行,我看過今日打回來的這隻兔子,雖然足夠肥,但是要想分十桌怕是很難。」

正在洗草藥的寧舒然笑著開口接話。

「用野蔥炒的話的確不夠,要不咱們換成竹筍吧,到時候多加一些竹筍,總能夠一桌分一碗的。」

寧昭昕贊同地開口。

「對,雖然竹筍搭配菜重複了,但眼下村裡應該很少有人吃過竹筍,重複了也不影響的。」

張會點了點頭。

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