林悅順利結束全部化療,拿到預後良好的複查報告之後,張偉心裡壓著的大石頭徹底落地。
他當天回到店裡,第一件事就敲定了一件大事,籌辦一場專屬的感恩宴。這段日子一路闖關,沒有一群人伸手搭把手,他根本撐不到現在。
張偉關掉晚間對外營業的接單通道,在門店門口貼出臨時閉店通知。周邊路過的街坊看見告示,紛紛好奇圍上來打聽緣由。
“偉哥燒烤晚上不做生意了?這可是開業以來頭一回臨時休市。”
“聽說老闆娘徹底康復,搞不好是要請客吃飯,答謝身邊幫忙的人。”
街對面的老孫頭收攤路過,看到閉店通知,心裡真心替張偉高興。當初針鋒相對的恩怨早就翻篇,他清楚這家人一路走來有多難。後廚裡,老陳帶著一眾老兵,接到張偉佈置的任務,立刻忙活起來。
平時用來接待客人的餐桌全部拼在一起,騰出店裡最寬敞的區域。張偉拿出店裡最好的食材,招牌烤串、養生燉湯、特色冷盤全部安排滿。所有菜品親自把關,火候、分量、調味,一點都不肯敷衍。
林悅身體剛好,不肯安心休息,主動幫忙擺放碗筷、擦拭桌面。朵朵放學回來,蹦蹦跳跳整理座椅,把小糖果擺在每一個座位前面。
傍晚時分,受邀的客人陸續登門。
最先到的是老陳、老周和店裡所有退伍老兵員工。這群人在張偉最難的時候,主動暫緩工資,熬夜幫他守住夜市攤位。之後趕來的是一對常年在醫院化療的老夫妻,也是店裡最早的忠實顧客。
當初林悅研發食療燒烤,最先靠著這對夫妻的反饋不斷最佳化配方。靠著溫和不刺激的口味,慢慢打開了術後調養人群的市場。最後到場的,是當初寫下大眾點評第一條五星好評的白領女生。
那條評價引爆線上流量,幫門店吸引了大批跨區域慕名而來的食客。受邀客人齊聚店內,偌大的小店坐得滿滿當當,氣氛熱鬧又溫馨。不少路過的行人扒著玻璃往裡看,滿臉羨慕。
“能把員工、老顧客全都當成家人,這家老闆格局真沒話說。”
“別的老闆賺錢只顧自己攢著,張偉反倒願意花錢回饋所有人。”
宴席正式開動,炭火烤串源源不斷端上桌,溫熱的養生湯挨個分到桌上。大家邊吃邊聊,說起當初夜市擺攤的各種往事,感慨不停。老周提起張偉當初在攤位直接暈倒的場景,至今記憶猶新。
“那天客流炸了,張哥硬扛著高燒乾活,一頭栽在烤爐邊上。”
“要是我們沒及時接住,後果真的不敢多想。”
白髮老阿姨握著林悅的手,眼眶微微發紅。
“當初我化療吃不下東西,全靠你們家的烤串和熱湯撐著。”
“沒有你琢磨的食療方子,我那段日子根本熬不下去。”
寫第一條好評的小姑娘笑著擺手。
“我只是說了實話,你們用料實在、服務暖心,值得所有人推薦。”
張偉拿起桌上的玻璃杯,倒滿鮮榨果汁,起身開始挨個敬酒。他沒有準備華麗的場面話,每一句都說得樸實直白。
走到老兵團隊那一桌,他舉杯看向眾人。
“最難的時候,是你們陪著我扛住生意,主動延後工資。”
“六險二金的承諾我不會忘,往後跟著我,日子只會越來越穩。”
一眾老兵紛紛起身碰杯,眼底滿是認可,心裡越發篤定跟著張偉沒錯。
周邊圍觀的路人看見這一幕,紛紛低聲驚歎。
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