《九零開飯館養崽日常》第50章 涼菜(1)

作者:春風笑我·23天前

第50章 冷盤

豬血顏色紅亮誘人, 吃起來麻辣鮮香,還帶著濃郁的醬香。

質地嫩滑,入口細嫩爽口。

周奶奶對這道菜讚不絕口。

光是聞著飯菜的香味, 她心情大好。

旁邊同樣在吃飯的周大爺神情享受, 簡單的食材能做出極致的味道來。

其他店完全不能和小飯館比。

吃到一半, 周大爺去盛湯。

今天中午熬的絲瓜湯,不少人拿著碗在盛。

“哦有絲瓜湯”,周奶奶看到他端回來的湯, “這絲瓜可真嫩。”

翠綠鮮嫩,碗裡彷彿就寫了“好吃”二字。

她從沒想過豬血和絲瓜湯搭配在一起,簡直是下飯解暑神器。

“這是我上午在老人家攤前買的絲瓜,看特別鮮嫩, 拿來熬湯再好不過, 所以才熬了鍋絲瓜湯。”

唐玉從廚房出來聽到這話, 解釋道。

說了會兒話,倆老人也口渴了。

低頭喝了口湯, 略帶遲疑。才喝第一口, 他們的眼睛不約而同睜大, 眉頭舒展開來,等吃到嫩滑清甜的絲瓜,更是放鬆, 這絲瓜湯的味道比想象中要好太多。

放到以前, 喝的絲瓜湯沒有那麼鮮, 絲瓜不夠嫩, 還不怎麼甜。

但這碗絲瓜湯出乎意料,太過清甜了,解了渴不說, 甚至比糖水還要好喝許多。

周大爺兩三口就喝了碗湯,再看對面的周奶奶驚歎連連,表情不經意流露出來愜意。

“這湯真夠好喝!”話落,他咂咂嘴,似是在回味。

周奶奶淡淡瞥了他眼,大半注意力都放在湯上,“你喝這麼快,不細品下味道?”

語氣有些責怪。

“你要還想喝,我去給你盛”,周大爺笑了笑。

他年紀大了,消化不好,就算還想吃喝,也是心有餘而力不足。

周奶奶道,“等下再喝。”

她又喝了口湯,真鮮真甜。

難怪這家店生意這麼好,都是有道理的!

接著她對周大爺說,“老頭子,你會真會吃啊,讓你找到寶了!”

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