《穿越情滿四合院:何雨柱逆天改命》第51章 提前備點東西(1)

作者:天真可愛的武德郗皇後·18天前

第二天一早,街道辦就送來了三百塊錢,這事算是暫時壓下去了,可也只是暫時的。

何雨柱心裡犯嘀咕,之前已經賠了那幾戶人家一百塊,可到現在,他們還沒發現藏起來的東西不見了。

“看來這幫人手裡平時不缺錢花,不過總得想個法子,讓他們知道東西丟了!”何雨柱心裡暗暗想著。

不過最近,院裡三位大爺倒是安分了不少,想不安分也不行。他們每天一大早就得結伴去打掃公共廁所,忙完還得趕去上班,下班回家吃口飯,又得組隊去街道辦參加思想學習。才沒幾天功夫,三個大爺個個臉色發黑,眼睛都腫了,整個人無精打采的,哪還有精力管院裡的閒事,四合院也難得平靜了好一陣子。

何雨柱沒功夫天天盯著他們,家裡還有何雨水要養,自己的廚師手藝也得勤加練習。

空間裡面,物資早就堆得滿滿當當,這還是他沒怎麼上心的結果。水稻收了快三千斤,玉米、高粱和各類雜糧,每種都有幾百斤;白菜、蘿蔔、西紅柿這些新鮮蔬菜,他在空間裡挖了好幾個地窖,存得滿滿當當。

雞鴨鵝最開始只有十幾只,現在都到兩百多隻了,他特意控制著數量,一到兩百隻就殺一批,存進空間裡,放不壞,拿出來也方便。靈泉河裡的魚,也多得撈不完。魚這個東西呢,就是在困難時期,拿出來也不會讓人驚訝,畢竟河裡面都有,你就說是釣的別人也不會說什麼。

何雨柱開始時常盤點空間裡的糧食,街道辦通知轉戶口,那就離糧食供應限量就不遠了。現在東西足夠自己吃好幾年了,多出來的還能拿到鴿子市、黑市,換古董玉器。

一天中午,何雨柱忙完手裡的活,在後院歇著,趙師傅從懷裡掏出一本舊書,遞了過來。

這本書封面捲了邊,紙張發黃發脆,還帶著一股黴味,趙師傅直接塞給何雨柱:“柱子,這個你拿著。”

何雨柱接過來一翻,是本手抄的《釀酒全法》。字跡算不上工整,但內容特別全,白酒、黃酒、果酒、藥酒的做法應有盡有,從選料、制曲、發酵到蒸餾,每一步都寫得明明白白,就連酒罈怎個封口都標註得清清楚楚。

書的最後,還附了幾頁藥膳方子,都是用酒入菜,能補氣養血的。

“師傅,這書您打哪來的?”何雨柱挺驚訝。他正愁空間裡面那麼多糧食用來做點什麼呢,這不就來了!釀酒,他在現代那也是能喝酒的主,不過現在四九城的酒,太貴了不說,他也喝不慣。

“這是我師父傳給我的,我就是個廚子,壓根不懂釀酒,放我手裡也是浪費。你腦子活泛,拿去好好琢磨,說不定能做出點名堂。書後面的藥膳方子,有空也學著做做。”趙師傅掐滅菸頭,拍了拍褲子,又叮囑道,“別把書弄丟了就行,日後釀出好酒,記得給我留一罈。”

“謝謝您,師傅!”何雨柱趕緊把書揣進懷裡。

等沒人的時候,何雨柱把這本書從頭到尾看了一遍。空間裡大米、糯米、高粱要啥有啥,釀酒原料根本不缺,用上靈泉水,釀出來的酒絕對差不了。

當天晚上,他就鑽進空間忙活起來,用念力做出釀酒的工具,搭好灶臺,家裡的大鍋也直接搬了進去。

他先拿糯米釀黃酒練手,書上說在外面發酵要一個月,可空間裡時間流速是外界的五倍,只用六天就能釀好。何雨柱把酒罈封得嚴嚴實實,搬進自己用念力挖的小地窖裡。

除了釀酒,何雨柱還惦記著書裡的藥酒和藥膳。

裡面的藥酒方子特別全,補氣、活血、壯骨的都有,寫得一清二楚;藥膳更是講究,用酒搭配藥材燉雞、煲湯、蒸魚,味道好還能補身體。

再加上他有系統給的頂級廚藝,藥膳方子看一遍就懂了大概,只要多練幾次,把控好藥材藥性,就能做得恰到好處。

可不管泡藥酒還是做藥膳,都缺不了上好的藥材,何雨柱立馬就想到了老字號北京同仁堂。

同仁堂開在大柵欄,門臉不算大,黑底金字的招牌格外顯眼,隔著半條街,都能聞到濃濃的藥香味。

推開門進去,一排排藥櫃擺得整整齊齊,櫃檯後的老藥工,有的抓藥,有的切藥,手法都精準得很。

何雨柱站在門口,沒急著買藥,先在心裡默唸:“簽到。”

【叮!檢測到特殊簽到地點——“同仁堂(一九五三)”,該地點擁有百年傳承,簽到獎勵隨機升級,是否簽到?】

“簽到!”

【叮!在“同仁堂(一九五三)”簽到成功!恭喜宿主獲得——虎骨十一斤、十年份野山參八斤、鹿茸六對、靈芝五斤、黃芪十二斤、當歸八斤、枸杞十五斤、黨參七斤、麝香三兩、牛黃五兩、熊膽三對、雪蛤四斤。】

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