他轉向大哥王文國。
“大哥,其實今天還有件事想和你商量。”
王文國正聽得入神,突然被點名,愣了一下。
“和我商量?”
“對。”王文聖往前傾了傾身體,“大哥現在生意挺好,但也遇到了瓶頸,要擴大經營。”
王文國苦笑。
“是啊,剛才吃飯時也說了,競爭越來越激烈。”
“我有個想法。”王文聖說,“不知道大哥願不願意聽。”
“你說。”王文國坐直身體。
王文聖從筆記本里抽出一張紙,上面畫著簡單的示意圖。
“現在冰室生意逐漸被茶餐廳頂掉。但是還有大量工廠工人、學生需要平民化價格的快餐、茶飲供應。”
他指著圖紙。
“我最近看了些國外的介紹。大哥你可以做‘中央廚房+快餐+外帶+外賣’的模式。”
“中央廚房?”王文國沒聽懂。
“就是把現在的經營模式標準化。”王文聖解釋,“找一個地方做中央廚房,統一採購、統一製作。然後開一家旗艦店,允許堂食、外帶、點餐外賣。”
他頓了頓。
“關鍵是把菜式、飲料都標準化。一份餐裡面有什麼,多少量,味道怎麼樣,都要統一。”
王文國皺起眉頭。
“你說的這些……我聽了根本不懂。”
陳翠翠不知何時站在房門口。
她扶著門框,輕聲問。
“小叔,你說的這個方案,要多少錢啊?”
她看向丈夫。
“你大哥雖然手裡存了點錢,但並不多,只有幾萬蚊。”
王文林接過話。
“大嫂,你放心。我和阿聖商量好了,如果不夠,由我們倆的公司進行投資。”
“投資?”王文國看向弟弟,“怎麼個投資法?”
“就是公司出錢,佔一部分股份。”王文聖說,“但大哥你依然是老闆,負責經營。”
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