《誰也別想花我一分錢》第79章 外行指導內行,小精明大趕客(1)

作者:六月的初二·6小時前

“你們都給我住手!包那麼多肉乾嘛啊!”

丈母孃暴跳如雷的衝到白案區,喝止了正在包包子的一眾廚師。

眾人抬起頭來,一臉懵的看著她。

“誰教你們這麼包包子的?放一勺肉餡就足夠了,誰讓你們三四勺的放?還使勁的用勺子壓實?真是作孽啊!”

丈母孃心如刀絞的擠上前來,搞得廚師們包的肉,是從她身上刮下來似的。

“是師父教我們的啊……師父說一個包子要放三勺滿滿的肉,而且要用勺背壓實,這樣蒸出來才不散,吃起來才勁道。”

其餘的廚師們都不吱聲,只有一名年輕的學徒,沒經歷過社會的險惡,不知人心的叵測,才如實的回答道。

“師父?什麼師父啊!你師父在哪兒啊?現在你們是在我女兒的店裡工作,都得聽我的!就連我女兒也得聽我的!”

丈母孃雙手叉腰,氣勢洶洶的吼道。

“可每個包子的大小重量都是定好的,肉餡少了就包不起來啊。”

小學徒可憐巴巴,無辜的說道。

“真笨!你們不知道把皮弄厚一點,這樣看上去大小就不變了嗎?”

丈母孃理直氣壯,把在場的廚師們整的一個個目瞪口呆。

“還有!你們這些餡料也有問題!”

接著丈母孃又開始挑盆裡肉餡的毛病:

“誰讓你們放這麼多瘦肉的?”

“瘦肉貴而且不顯個知道嗎?”

“同樣一斤肉,肥肉看起來起碼比瘦肉多一半!”

“以後你們要多放肥肉少放瘦肉!”

“還要多放點便宜的白菜和裡邊!”

“誰家包子全肉餡不放點菜?皇帝也不能這麼造啊!”

在場的廚師們,個個面紅耳赤,都在忍著怒火。

要不是看在這老東西是老闆的媽。

先把她剁成肉沫!

“可是……我們這就是純肉包子,不放菜的啊。”

小學徒戰戰兢兢的說道。

“你少放一點誰吃得出來?菜肉搭配才更加營養你懂個屁!”

丈母孃又是一頓痛罵。

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