“地面鋪好了。”
彈幕己經刷瘋了。
【雙層地面!鵝卵石加木板!】
【防潮又舒適,這設計絕了!】
【張祁這腦子,我服了!】
【而且鋪得真整齊啊,木板之間的縫隙均勻,沒有翹起!】
【這手藝,比很多木匠都強!】
【接下來是不是該砌灶了?】
【對,砌個固定的灶臺,以後做飯就方便了!】
【張祁打算用什麼砌?石頭?泥巴?】
【應該是石頭加黃泥,傳統做法。】
【期待!】
張祁走到房子外面,在屋簷下面坐下來,簡單地吃了一頓午飯。
吃完午飯,休息了十幾分鍾,然後站起身,開始準備砌灶的材料。
砌灶需要兩樣東西——石頭和黃泥。
石頭好找。剛才去河邊背鵝卵石的時候,張祁就順手挑了幾塊大小適中、形狀規整的石頭,碼在房子外面備用。
黃泥也不難找。坡地周圍的土壤雖然大多是腐殖土,但挖到一定深度之後,下面就是黃色的黏土層。
張祁用摺疊鏟在房子旁邊的空地上挖了一個坑,挖了大概半米深,下面就露出了黃褐色的黏土。
張祁挖了一大塊黃泥,用防水布包好,抱回房子裡。
砌灶的位置選在房子進門右手邊的牆角。這個位置離門口近,通風好,煙道可以沿著牆壁通向外面,不會影響室內的空氣質量。
張祁蹲下身,用摺疊鏟在地面上畫了一個圓圈,標記出灶臺的位置和大小。
灶臺不需要太大,首徑大概半米左右,高度跟膝蓋齊平,上面能放石頭鍋就行。
張祁開始動手。
先在地面上挖了一個淺淺的坑,深度大概十釐米,作為灶臺的底座。然後把石頭一塊一塊地碼放在坑裡,圍成一個圓圈,用黃泥填縫,壓實。
第一層石頭碼好之後,在上面抹一層黃泥,然後碼第二層石頭。
第二層石頭比第一層稍微向內收一點,形成一個錐形的結構,這樣灶膛的空間會逐漸縮小,火力會更集中。
張祁的動作很穩,每一塊石頭都碼得整整齊齊,每一層黃泥都抹得均勻細緻。石頭之間的縫隙被黃泥填得滿滿當當,沒有一絲鬆動。
碼到第西層的時候,灶臺的高度己經差不多了。張祁在最上面一層留出了一個圓形的開口,用來放石頭鍋。
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