《麒麟血:國運荒野求生》第30章 製鹽(1)

作者:愛吃筍乾仔排湯的丁層·2小時前

第十西天清晨,張祁是被肚子裡傳來的“咕嚕”聲叫醒的。

躺在臥室的床鋪上,皮毛毯子蓋在身上,暖烘烘的。

但張祁的注意力完全不在這些上面。

肚子又叫了一聲。

張祁坐起來,揉了揉肚子,咂了咂嘴。

餓了。

張祁穿上衣服,走出臥室,穿過起居區,來到廚房。

灶臺旁邊,原本堆著一百多斤燻肉,現在只剩下巴掌大的幾小塊。

張祁蹲下身,把那幾小塊燻肉拎起來,在手裡掂了掂。

加起來不到兩斤。

一百多斤燻肉,從燻好到現在,吃了整整一個星期。

每天三頓飯,每頓飯都要切一塊下來煮湯或者烤著吃,再加上張祁的體質消耗大,飯量本來就比普通人大得多,這些肉能撐一個星期己經算是省著吃了。

張祁把最後幾塊燻肉放進石頭鍋裡,加了水,丟了一把野菜進去,點上火。

灶膛裡的火苗舔舐著鍋底,沒多久湯就翻滾起來。張祁坐在矮牆旁邊的凳子上,端著木碗,一口一口地喝著湯。

湯還是那個味道,燻肉的鹹香混著野菜的清甜。但張祁喝了幾口之後,眉頭微微皺了一下。

不是湯不好喝。

是味道不對。

張祁放下木碗,低頭看了看碗裡的湯。湯色清亮,肉片在湯中翻卷,野菜漂浮在湯麵上,看起來跟之前煮的湯沒什麼區別。

但張祁的舌頭告訴他——這湯,淡了。

不是那種“稍微淡了一點”的感覺,而是明顯的、能察覺出來的淡。

張祁又喝了一口,細細品味了一下。

確實淡了。

張祁放下木碗,靠在椅背上,目光落在灶臺旁邊的調料架上。

調料架是前天做隔斷的時候順手搭的,幾塊木板釘在牆上,上面放著幾個木碗和樹葉包。

一個木碗裡裝著幹野菜,一個樹葉包裡裝著曬乾的蘑菇,還有一個樹葉包——是空的。

那個樹葉包,本來是裝鹽的。

說是鹽,其實不是真正的食鹽。是剛來前兩在河邊的岩石上刮下來的白色粉末,嚐起來鹹鹹的,應該是某種礦物鹽的析出物。

張祁當時颳了一小包,大概二三兩的樣子,做菜的時候偶爾放一點點調味。但那點鹽早就用完了,樹葉包空了快兩天了。

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